大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于湖南茶业科技文化的问题,于是小编就整理了5个相关介绍湖南茶业科技文化的解答,让我们一起看看吧。
湖南产什么茶叶?
湖南茶叶,湖南所产茶叶的总称,湖南是中国重点产茶省之一,产茶量居全国第二位,素有“茶乡”之称。主要名茶有保靖黄金茶、古丈毛尖、湖南黑茶、白马毛尖、安化千两茶、茯砖茶、安化红茶、沅陵碣滩茶等几十种。
2024年湖南春天茶叶什么时候采摘?
清明之后,谷雨之前!这个时候采摘的茶叶称之为"谷雨前茶″。谷雨前茶格外精细、浓香,所以,市场价格特别贵。因为是很嫩的茶叶尖做的,因此,一斤看上去有许多!
湖南产什么茶叶?
保靖黄金茶 2.古丈毛尖 3.湖南黑茶 4.白马毛尖 5.安化千两茶 6.茯砖茶 7.安化红茶 8.沅陵碣滩茶 9.君山银针 10.城步虫茶 1.保靖黄金茶 产地:湖南保靖县 保靖黄金茶是湖南地区一个非常有名的茶叶,它是湖南省湘西土家族苗族自治...
1、安化黑茶
安化隶属于益阳,是湖南有名的茶叶产区,安化黑茶因安化县而得名,早在明朝之初,有人参照四川乌茶的制作方法,加以改进,制成了这种黑茶。
此茶属于后发酵茶,主要以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主,也就是“砖茶”,这在古代很是流行,便于长途贩运和储存,大概明万历年间,安化黑茶在市场占有率和朝廷认可上都成为了佼佼者,定为“官茶”,畅销西北。
另外,在安化,还有一种特殊的茶,应该说,属于小吃,即安化擂茶。这种茶,起源于汉,盛于明清,要用好茶叶,还要按比例加入大米、豆、花生、芝麻、甘草、菊花、艾叶等配料,讲究的是纯手工,颜色像抹茶,在湖南、福建、广东、广西等地,都非常流行,堪称是非物质文化遗产。
2、君山银针
湖南省茶叶产量排名?
根据湖南省统计局发布的数据,2019年湖南茶叶总产量为11.88万吨,位列全国第四。湖南主要茶叶产区包括岳阳市、湘西州、衡阳市等地,其中岳阳市的茶叶产量最为突出,占湖南茶叶总产量的近一半。岳阳市茶叶主要以绿茶和红茶为主,具有浓郁的草木香气和鲜爽的口感,深受消费者喜爱,被誉为“湘西茶王”。湖南省对茶叶的重视和投资力度不断增强,未来湖南茶叶产量有望继续提升。
湖南有什么茶叶?
湖南有南岳云雾茶
南岳云雾茶产于湖南省中部的南岳衡山。南岳云雾茶形状独特,其叶尖且长,状似剑,以开水泡之,尖子朝上,叶瓣斜展如旗,颜色鲜绿,沉于水底,恰似玉花璀璨、风姿多彩。
尤其是那股浓郁的清香,沁人心脾、甜润醉人﹔甜、辛、酸、苦皆有之,又令人回味良久。
湖南是中国重点产茶省之一,产茶量居全国第二位,素有“茶乡”之称。全省有九十多个县(市)种植茶树年产茶八万多吨。主要名茶有保靖黄金茶、古丈毛尖、湖南黑茶、 君山银针、白马毛尖、安化千两茶、茯砖茶、安化红茶、沅陵碣滩茶等几十种。
湖南茶叶有,1、湖南岳阳——君山银针
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君山银针成名于唐代,清代被列为贡茶。是中国历史名茶,也是当代中国名茶之一。产于湖南省岳阳市洞庭湖中的君山岛。
君山银针属黄茶类,成品茶芽头肥壮挺直、匀齐,满披茸毛,色泽金黄光亮,香气清鲜,汤色浅黄,冲泡看起来芽尖冲向水面,悬空竖立,滋味甜爽。
2、湖南湘西——古丈毛尖
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古丈毛尖历史非常悠久,最早在汉代已有记录,南北朝时期已有盛名,唐代已被纳为贡品。是中国历史最为悠久的名茶之一。产于湖南省湘西土家族苗族自治州古丈县一带。2011年被批准为国家“地理标志产品”。
古丈毛尖条索紧直多毫,色泽翠绿,嫩香高悦,具有独特的口感和芳香。滋味醇爽回甘、耐冲泡。
3、湖南益阳——安化黑茶(千两茶、茯砖茶)
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到此,以上就是小编对于湖南茶业科技文化的问题就介绍到这了,希望介绍关于湖南茶业科技文化的5点解答对大家有用。