吴雅真茶界地位（吴雅真简介）

文章简介：吴亚珍- 简介吴亚珍（1949-），女，福建省茶文化研究会副会长，资深茶评家，福建别有田企业总经理，中国茶道表演艺术家。吴雅珍- 详细信息吴雅珍厦门人，永定入队，龙岩山戏演出

吴雅真 -简介

吴雅珍（1949-），女，福建省茶文化研究会副会长，资深茶评家，福建碧游田公司总经理、中国茶道表演艺术家。

吴雅真 -详细资料

吴亚珍出生于厦门。她在永定加入剧团，在龙岩山剧团担任演员，还在福建省博物馆担任讲解员。

1990年，位于福州市西湖边的福建省博物馆（现福建省博物馆）

吴雅珍女士联合多个单位进行茶艺表演，创办了福建乃至全国第一家茶馆，名为“福建茶馆”。福建茶馆作为福建省对外文化交流的窗口，不以营利为目的。福建省政府还拨款10万元专项资金，主要用于挖掘和弘扬福建茶文化。

福建茶馆充满文化韵味，有北苑楼、蔡香碑亭、闽南厅……还设有茶历史长廊、茶具陈列馆、茶艺表演舞台等。

当时毕业于复旦大学历史系的吴亚珍参与了整个创办过程。毕业论文编号为《历代饮茶习俗初探》的吴亚珍，对茶有着根深蒂固的感情。面对这样的机会，她使出了浑身解数。

深挖民间茶艺表演

当时，不仅是福建，全国的茶馆，比如北京的老舍茶馆、四川的茶馆，里面只有说书、神言，怎么可能有茶艺表演呢？如果到民间，尤其是靠近潮汕的诏安，向民间茶人学习，能学到什么吗？已经40岁的吴亚珍直奔诏安。果然，民间茶人没有让她失望。 “当时闽南的功夫茶也有泡茶的工艺，但比较粗糙，茶叶还是有泡沫的，必须放在一张纸上，慢慢摇晃。抖掉泡沫，就可以把它们放进锅里了。在壶嘴被堵塞之前赶紧进去。”

整整一个月，吴亚珍流连在诏安周边的乡村，和当地人一起喝茶。

一个人有过一次亲密的邂逅。功夫不负有心人，回到福州后，吴亚珍创造了“闽功夫茶冲泡程序”（也称“福建功夫茶”）。总共有十八道程序，就是我们今天所熟悉的：“高山流水、乌龙入海、关公巡城、韩信点兵”等等。

1989年，福建省派代表参加首届全国茶文化展示周。吴雅珍在会上用她的“闽功夫茶”茶艺表演让大家惊叹不已，最终被选为代表与台湾省队交流。 1990年，吴亚珍在首届国际茶文化研讨会上被评为“中国茶道表演艺术家”。

1993年，吴亚珍下海与志同道合的旅居新加坡、热爱祖国、热爱祖国的成功商人王有雄创办了当时福建省最具影响力的茶馆“别有田茶艺馆”。精通茶道。这也是全国首个面向普通百姓的茶艺居所。