中国茶业的发展,中国茶业的发展现状分析

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中国茶业的发展的问题,于是小编就整理了3个相关介绍中国茶业的发展的解答,让我们一起看看吧。茶文化的起源及发展?茶在中国有着悠久的历史,世界公认的饮茶就是中国首创,而在中国根据陆羽《茶经》中...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中国茶业的发展的问题,于是小编就整理了3个相关介绍中国茶业的发展的解答,让我们一起看看吧。

茶文化的起源及发展?

茶在中国有着悠久的历史,世界公认的饮茶就是中国首创,而在中国根据陆羽《茶经》中的记载:“茶之为饮,发乎于神农氏”,在中国的文化发展史上,往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源最终都归结于神农氏。

中国茶业的发展,中国茶业的发展现状分析

而根据相关历史文献记载,中国在先秦时期就已经开始了有关对茶叶的探索,只是在秦时代茶更多的是王公贵族的专属,没有得到更好的传播。

       中国的茶叶在神农时期出现,茶业在汉代出现萌芽,汉代文学家王褒所著的《僮约》,是我国也是世界上最早的关于饮茶和种茶的书籍。根据书中记载,四川地区是全世界最早种植茶叶与饮茶的地方。

      茶业在唐、宋两代达到蓬勃发展时期,在唐朝出现了茶圣——陆羽。他是世界上撰写茶专著的第一人——《茶经》。

     到了明、清时期,茶叶的产区、茶树的栽培、茶叶加工、茶叶贸易等各个方面已经达到了当时社会生产条件可能达到的最高水平。特别是在茶叶的加工方面,六大基本茶类和再加工茶花茶的制作工艺,都在明清时期得到发展和完善

中国茶叶出口占世界多少?

目前,中国茶叶种植面积已达290多万公顷,占全球面积的61%左右。茶产量达到261万吨,居世界第一,占全球产量的45%。

据国际茶叶委员会的最新统计,2008-2017年间,世界茶叶种植面积一直保持稳定增长,2008年世界种植面积为342万公顷,到2017年达到489万公顷,十年间增长了147万公顷,比2008年增长了43%,且大部分增长来源于中国,中国的茶叶种植面积常年全球居首。

数据显示,2017年中国茶叶种植面积为305.9万公顷,占全球茶叶种植面积的62.6%。

2017年世界茶叶种植面积比上一年增加了17万公顷,而2017年中国茶叶种植面积比上一年增长了15.6万公顷,可以说,世界茶叶种植面积增长部分的91.8%来源于中国。

同期,中国茶叶产量为260.9万吨,占全球总量的44.89%。

中国是产茶大国,也是出口大国。

据一牛财经查看海关数据显示,2018年,中国茶叶出口量36.5万吨,同比增长2.7%;出口金额17.8亿美元,同比增长10.5%。同期,中国茶叶进口量3.55万吨,同比增长19.1%;进口金额1.8亿美元,同比增长19.4%。

对此,海关表示,从数据看,中国茶叶出口量增价涨,出口金额增幅近4倍于出口数量增幅,茶叶出口大国地位进一步稳固。

中国茶叶之父是谁?

1、吴觉农:当代茶圣 一心为农

吴觉农,这是一个在现当代茶学界响当当的名字。吴觉农是中国著名的农学家、茶学家、教育家、社会活动家,也是中国茶业复兴、发展的奠基人。

吴觉农曾说,我从事茶叶工作一辈子,许多茶叶工作者、我的同事和我的学生同我共同奋斗,他们不求功名利禄、升官发财、不慕高堂华屋、锦衣美食、没有人沉溺于声色犬马、灯红绿酒,大多一生勤勤恳恳、埋头苦干、清廉自守、无私奉献,具有君子的操守,这就是茶人精神。

2、冯绍裘:滇红之父 扶植后辈

冯绍裘是机制茶之父,滇红创始人,也是中国著名的红茶专家。冯绍裘一生潜心茶叶研究和生产,改写了戴维斯描述的云南茶叶历史。他寻得中国红茶宝地,创制出世界一流红茶,并且开启了中国红茶新纪元,为我国培养出大批的茶叶专家。

3、张天福:以茶为伴 倡导茶礼

张天福是我国著名茶学家,他一生与茶结下不解之缘,是中国近代茶叶事业的先驱,被尊为我国“茶界泰斗”。

1935年8月,张天福创办福建第一所省立茶校——福安农业职业学校和第一个茶叶改良场——福安茶叶改良场,任校长兼场长,创茶业科教合一的先河。

1941年,由张天福创制的中国人自己设计、制造的第一台揉茶机问世,命名为“9·18揉茶机”,结束了中国茶农千百年来用脚揉茶的历史,大大提升了茶叶生产效率。

到此,以上就是小编对于中国茶业的发展的问题就介绍到这了,希望介绍关于中国茶业的发展的3点解答对大家有用。

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