文章简介:茶叶3片,奶油300,果酱150,果汁少许,白糖45,水450ml。制作方法: 1、取一个茶杯,放入茶叶,加开水,加盖浸泡5分钟,过滤取茶汁450ml,备用。 2、将茶汁放入钢锅中,加糖煮沸。冷却后加入果酱和果汁,搅拌均匀;然后搅打奶油,使其起泡并膨胀。茶叶3片,奶油300粒,果酱150粒,果汁少许,白糖45粒,水450毫升。制作方法: 1、取一个茶杯,放入茶叶,加开水,加盖浸泡5分钟,过滤取茶汁450ml,备用。 2、将茶汁放入钢锅中,加糖煮沸。冷却后加入果酱和果汁,搅拌均匀;然后将奶油打发,使其起泡、膨胀;然后将上述茶汁混合物加入奶油中,一边加一边搅打,搅打到一定程度后倒入模具中,然后放入冰箱冷冻。特点:清凉止渴,营养丰富,味道鲜美,解暑佳品。注:如果要制作橙茶冰淇淋,仍可以采用以下原料配方:红茶粉300克、五级绿茶350克、白砂糖9公斤、浓缩橙汁1公斤、淀粉1公斤、柠檬酸50克。此配方可生产1000个橙茶冰淇淋。