文章简介:茶不仅对多种疾病有治疗作用,而且对于延年益寿、抗衰老、强身健体也有良好的功效。卫生部健康教育首席专家赵林表示,根据目前的研究,茶具有多种保健功能。茶叶中的多酚可以破坏二氢叶酸还原酶(当前抗癌药物的靶标),降低患癌症的风险。对多种疾病有治疗作用,对延年益寿、抗衰老、强身健体有良好的作用。卫生部健康教育首席专家赵林表示,根据目前的研究,茶具有多种保健功能。茶叶中的多酚可以破坏二氢叶酸还原酶(目前抗癌药物的靶点),降低患癌症的机会。 2006年6月,美国耶鲁大学研究人员发现,亚洲人吸烟较多,但肺炎发病率较低,也是因为喝茶。
茶文化与中医有着非常密切的关系,都与神农传说有关。茶最早的药用记载于公元前2780 年。陈藏其在《本草拾遗》中记载:“明性苦,寒,破热,除瘴,益大小肠。宜热食,寒则聚痰。久食可使人瘦身、去除人体脂肪、防止睡眠。”由于茶有良好的医疗作用,唐代就有“茶药”一词;宋代林鸿所著的《:010—30000》中也有“茶为药”的结论。茶为药,在药书(古称本草)中均有记载,由于茶具有多种功效,能预防和治疗各种内外妇科、儿科等多种疾病,陈藏奇称其为:“茶为药”。是治疗所有疾病的良药。”
万晓春校长还指出,多喝茶可以防癌、抗衰老、降血脂、降血糖、防晒等。能抑制有害细菌的生长;可以降低有害胆固醇,改善血管健康,减少冠心病的发生;乌龙茶具有抗癌、抗疲劳、减肥等功效。