文章简介:“雁荡毛峰”又名“雁荡云雾”,原名“雁荡明”,是燕山五宝之一。产于浙江省乐清市雁荡山。这里有美丽的山水和一幅天空的图画。它是中国名山之一。雁荡毛峰是雁荡地区著名的高山云茶,明代被列为贡茶。泡“雁荡毛峰”,又名“雁荡云雾”,原名“雁荡明”,燕山五宝之一。产于浙江省乐清市雁荡山。这里有美丽的风景,有一幅天空的图画。它是中国名山之一。一。雁荡毛峰是雁荡地区著名的高山云茶,明代被列为贡茶。冲泡后,汤色淡绿,色泽鲜艳,芽叶相连。茶香浓郁,滋味醇厚,香气满口,妙不可言。那么如何酿造才能体现出它的特色呢?今天中国茶叶知识网就为茶友们介绍一下这个问题:
雁荡毛峰的冲泡方法:
1、器皿的选择:一般采用玻璃杯或白瓷杯。
2、洗茶:第一泡茶不要喝。加入热水并摇动几秒钟后倒出,以除去杂质。
2、水温控制:冲泡雁荡毛峰绿茶时,水温应控制在80至90左右。
4、放茶:将适量茶叶放入杯中,用80~90左右的水冲泡。
5、饮用:茶叶完全浸泡后等待3-5分钟即可饮用。享受它的茶香。
温馨提示:
1、冲泡雁荡毛峰绿茶时不宜太浓,否则会影响胃液的分泌,高血压、心脏病患者不宜喝太浓的茶。
2、最好不要空腹喝。
3、一般每杯茶喝2-3次为宜。
延伸阅读:储存和饮用绿茶应注意的问题
1、储存绿茶时一定要避高温、避光、避异味、避氧、避潮。
2、不要用无色透明的玻璃瓶、塑料袋存放茶叶。夏季储存绿茶时,应放置在阴凉干燥的地方。最好将茶叶存放在密闭容器中,并放入冰箱低温保存。
3、喝绿茶时,最好用80-85左右的温开水饮用。不要冲泡过多或放置时间过长,而且每次都不容易煮得太浓。最好分批多喝。
4、女性特别注意以下时期不要喝绿茶:经期、孕妇、哺乳期妇女、更年期妇女。
5、患有胃、十二指肠溃疡的中老年人不宜清晨空腹喝绿茶。茶叶中的鞣酸会刺激胃肠粘膜,加重病情,还可能引起消化不良或便秘。