2019奶茶业,2019年奶茶行业数据分析

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于2019奶茶业的问题,于是小编就整理了4个相关介绍2019奶茶业的解答,让我们一起看看吧。2019年想加盟个糕点,奶茶之类的加盟店前景怎么样?你之前从事过糕点或者奶茶行业嘛?如果没有,请谨...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于2019奶茶业的问题,于是小编就整理了4个相关介绍2019奶茶业的解答,让我们一起看看吧。

2019年想加盟个糕点,奶茶之类的加盟店前景怎么样?

你之前从事过糕点或者奶茶行业嘛?如果没有,请谨慎再谨慎!

2019奶茶业,2019年奶茶行业数据分析

先说说奶茶行业吧,这个行业公认的暴利行业,但同时也是阵亡率很高的一个行业,因为进入门槛低,操作简单,开店面积需求不大等等优点,吸引了一大批人去做,导致奶茶行业各地都严重饱和了,我们这边小县城的美食街四五家奶茶店紧挨着,天天较劲,而且不到一年都会换一批,可见奶茶店不是很好做。

在就是奶茶加盟套路多,很多品牌知名度不高的品牌,加盟费也是动辄几万,加盟后,很多美好的憧憬都会破碎,导致创业失败,所以奶茶项目一定要谨慎谨慎再谨慎。

糕点店我觉得比奶茶好一些。因为技术要求相对高一些,所以没有奶茶店那么饱和,而且做好了回头客也多些。

但是做糕点可能会损耗率高一些,头天卖不掉的产品,如果第二天再卖,肯定口感不好,只能自己解决掉。

希望我的回答可以帮到你。

首先这个问题的关键在于你的资金足够吗?资金足够的情况下加盟比较大的品牌,获利比较快,当然最好也是开在市区!

其次如果资金有限劝你不要加盟,第一杂牌没有影响力,第二很多杂牌子加盟都是坑,交了钱不管事,后面一系列问题得不到解决!

最后,劝你最好安心上班,如果非要开店可以先去比较有特色的店去实地学习,自己不要一窍不通,奶茶店复制性太强,糕点店投资很大,而且都要有自己的特色!

我的回答希望对你有所帮助,我本人也是开蛋糕店的,现在生意和以前生意不是一个概念了!

2018年益禾堂黑糖奶茶爆红网络,2019我们将会做出如何的进阶?

关于奶茶行业我有很深的感触,我商学院毕业的论文就是奶茶行业的探究,当时是2014年,我们学校跟娃哈哈集团有合作关系,当时给他们做项目调研,有了相关的研究,后来在导师的指导下做了奶茶行业的课题研究。

这个品牌的奶茶可能在一线城市比较多,而且一线城市的消费者可接受度较高,在二三线城市估计不多,但是如果想要在未来掌控行业市场,就要去做好布局运营,但是经过我的研究,发展奶茶行业是第一批被玩坏的加盟行业,加盟不能说不好,但是很多企业最后被这个现有的加盟模式所累,致使公司母体受到重创,因此需要在加盟模式上进行创新,让加盟店成为真正意义上的品牌辅助。

销售渠道的建设和品牌推广,都需要全新的理念,如果不进行创新,只是新瓶老酒,不可能走的更加长远,全局意识和当下思维是比较务实的,以长远的发展做方向指引,做好现在市场。

奶茶健康化发展是公司发展的关键,严控质量和安全,树立健康化行业新标杆,才能在众多奶茶品类中脱颖而出。

还有很多,不再赘述,总结一下:

市场分析

消费者群体

销售渠道

品牌化战略

健康发展模式

奶茶行业怎么样?

对于这个问题,天阅商业评论AK认为:现如今市场上出现的奶茶店简直就是数不胜数的品牌,小到自己的品牌大到加盟连锁的品牌。导致现在的年轻人,中年人等各种的人群对奶茶店非常喜欢,无法自拔。就像喝多人喜欢喝咖啡似的一样。奶茶店也是一个比较好投资的项目,他成本低收益比较客观,也没有那么多的事儿。

就是有个好的配方调制饮品就可以了。而且奶茶店的发展空间也很大。利润空间比较大,回本也是比较快,抉择选一个好的地段,比啥都强。虽然市场上门店很多,但是还有很多人进奶茶这个行业,说明什么问题呢。投资低回报快。而且在近年的调查中显现的是奶茶这个行业很难能遇到竞争对手,除了同行的竞争以外。现在做奶茶店还是没毛病的。

现在很多人都注重自己的生活品质,每天上班的时候来一杯奶茶或者咖啡,凸显出现在的生活水平越来越好。找一个好的加盟商,现在的奶茶店是那家有名气,那家好喝,购买人群就很多。

而且现在是互联网时代,时不常的微信圈或者微博就会出现,某xxx网红奶茶等这样的推广,现在也不差这点奶茶钱,大家就组团或者跟好朋友们一起去这家店品尝,好喝的话会推荐给更多的伙伴,不好喝的估计也会吐槽一番之后,再寻摸其他品牌店。要想做就抓紧开始找地方去做,都说开店比较重要的三个点是选择:首先开店的地方、其次口感要好、最后就是环境卫生。

中国年轻消费者已成为主流消费群体,消费市场约65%的消费增量,将由80、90以及00后贡献。由于生活背景和成长环境的不同,新一代年轻消费者乐于体验新鲜事物、追求品质和个性,许多新茶饮品牌注重打造高颜值产品、社交化“第三空间”,可迅速吸引年轻人的目光。但更大的难题,往往是如何提高品牌忠诚度、吸引年轻消费者持续消费。

加盟商眼中的奶茶:品牌实力雄厚!运营团队认真负责!产品口碑好!销量好!

奶茶的思路是,不仅要勤练内功、做好产品,还要为品牌注入理念和活力,让消费者与品牌产生情感共鸣,从喜爱的产品过渡到喜爱的品牌。

媒体眼中的奶茶:服务好!品牌口碑好!大众评价高!

对于广大的创业者而言,如果能够把握住这个机会,以市场为导向,选择加盟奶茶,这样的话将会获得一个非常良好的创业机会,一旦成功加盟奶茶,那么你将会获得非常庞大的消费市场,还会拥有非常庞大的市场人群,有这么大的市场需求,你的店面也将会获得非常不错的发展机会,最终赚钱实现人生价值也是迟早的事情。

文章来源:https://www.toutiao.com/i6607304349330702861/

我个人认为奶茶行业还是不错的。

奶茶业属于餐饮业,餐饮这两年在国内非常的红火,17年一年就创业了3.9亿的销售额,规模仅次于美国。所以,选择餐饮业是OK的,毕竟在中国这个大国,有人的地方都会想要吃。

餐饮业中的奶茶业,用一句话形容就是“好做不好做好”(好做,不容易做好)。

为什么好做?

主要是一些标配设备,比如制冰机、封口机、打奶器、雪克等等一些必要的设备也就小几万而已,如果你没有多少钱,这种投资其实是很适合你的;

餐饮类的真的没有说起来那么好做,口味如果把握不好,很多顾客就是一次性顾客,而奶茶的技术无非就是水、冰、糖浆、果浆、珍珠、茶叶等按照一定的比例去调配,只要不偷工减料,顾客就会买账;

在奶茶行业有句话“买奶茶其实就是买水。”(我估计我的这篇问答被那些给人宣传加盟奶茶店的人看到后,会骂我的)

当然这是针对大部分的奶茶商家而言。我以前一个同事就是做奶茶的,本来准备把奶茶当做一个副业来搞,结果后来把自己的本职工作辞掉了,专门跑到奶茶店去了。

如果要真的想做奶茶这个行业,首先建议你们不要选择接盘,何为接盘,就是通过交转让费来接上一家的奶茶店。

其实奶茶的设备不是很多,中档一点的一共加起来不要两万块钱,所以很多人说奶茶是小成本的一个行业,也正因为成本小,所以做的人也很多。

设备这一块准备好后,就是配料了。至于配料,网上其实有很多教学,并且现在很多人买的都是奶茶粉,那个东西成本是真的低,好一点的一袋30多块钱,可以冲80杯左右。简直是暴利。

好一点的原料就是果浆什么的了,相对于奶茶粉来说能贵一点。但是卖的时候单价会高。

接下来就是最重要的一点了,门面位置。买奶茶主要是靠走量来挣钱的,也就是说要在人流量一定要大的地点来买,这样才能挣到钱。对应的人流量大的地方,店铺租金也会高。

我那个同事在一个商业广告租了个店铺,一年租金15万左右,就15个平的面积。才开始的时候雇了两个服务员,一人工资一月3000,后来想节约成本就自己辞职去店里了。

开奶茶店还有一个重要的因素就是天气,要是经常下雨的话,你的生意会很惨淡的。

最后在告诫大家一句话,如果真的想搞奶茶店,要选择一个靠谱的加盟店,或者就是自己搞,不要轻易相信那些小的加盟店,他们主要就是靠挣加盟费来挣钱的,并不是靠买奶茶来挣钱。

奶茶行业发展已有N多年了,轻餐饮空间从事这个行也是十余年了,期间见证的创业者、品牌商也是许许多多、形形色色,有亏的一夜回到解放前的,也有快速赚到数套房的。

近些年,以鲜茶、芝士、水果为主推的新型品牌,也在迅速崛起;很多资本也在不断涌入这个轻餐饮市场类别,动不动都是几千万、上亿的融资金额

在很多人叫衰这个市场,抱怨奶茶行业不好做时,为何还有那么多人进入、那多资本进入呢?这个问题是否更值得思考!大家都知道资本永远是逐利的,对于不能带来良性收益的行业,他们是不会进入的!

整观奶茶行业,竞争纷乱,全国性品牌少之又少,至今也无如同星巴克这样的寡头,而奶茶行业现金流好、易标准化、需求也很旺、消费人群也更加广泛。依轻餐饮空间来看,这些现象或许就是为什么资本进入的原因。

因此,在2018年来说,奶茶行业,也叫新茶饮行业,可能会是下一个行业新风口。

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到2018年已经做这行十年了,竞争相当激烈。更新太快,没什么经验的基本都是亏,赚钱的不到百分之三十!!高校区有的还都靠外卖,等于跟饿了吗美团做!但是只要有想法,能跟上节奏,思维放大,肯定还是可以的,起码自己的店做出来的营业额相当满意!!

2019年,茶饮行业的发展如何?

御华麟来自香港的传统茶点品牌, 2018年进入内地, 首选国际自贸港海南岛, 经过三年多的发展已经成为海南省家喻户晓的茶点品牌, 成为真正实力品牌、 网红品牌;2022年获得厦门树帜集团“天使轮”投资,积极推进品牌建设,进入快速发展阶段。

御华麟的菠萝包和丝袜奶茶是其两大拳头产品, 制作工艺师承于有53年丝袜奶茶和菠萝包制作经验的75岁的香港老师傅。秉承香港传统的烘焙工艺和拉茶工艺,在传承经典的同时大胆创新,开发出丝袜奶茶系列产品和菠萝包汉堡系列产品,深受老中青幼各类人群的喜爱,特别是受到年轻人、办公室工作人群的疯狂追捧。

御华麟丝袜奶茶的受欢迎程度不输于任何咖啡和新式茶饮,御华麟菠萝包更是锁客产品,至今零差评,吃过的人必复购,被顾客称为“好吃到哭的菠萝包”。

御华麟正在积极打造加盟商合伙人体系,让每一个有幸加盟御华麟的加盟商在加盟单店的同时成为御华麟整个项目的合伙人,与御华麟共同成长,分享御华麟发展的红利。

现制饮品的门店数量众多 同质化倾向严重

2018年喜茶新增近百家门店。目前门店数量达到163家。尽管喜茶已经在消费者中存有一定认知度,但也面临不小压力。

据前瞻产业研究院发布的《中国茶饮料行业产销需求与投资预测分析报告》统计数据显示,2016年,各类甜品店及水吧、传统奶茶店、传统茶社、新中式茶饮等销售额与413亿元,测算2017年有望超过472亿元。新式茶市场是一个增量市场,而对传统奶茶店、茶社、咖啡店甚至瓶装饮料的需求出现转移,那么,当2018年茶饮市场规模达到530多亿时,新中式茶饮市场的潜在市场规模也在逼近500亿元。2017年底,中国现制饮品的门店数达到44万家,比2016年新增3万家。在业内人士看来,茶饮行业产品同质化严重,很容易被模仿,行业的入门门槛较低,一些不能满足消费需求的茶饮品牌逐渐被“冷落”。

2013-2018年中国茶饮市场规模统计情况及预测

数据来源:前瞻产业研究院整理

实际上,喜茶不仅面临着奈雪の茶、鹿角巷等同行业品牌的“茶饮之战”,呷哺呷哺旗下的湊湊、小龙坎火锅母公司推出的“龙小茶”等餐饮品牌也开始布局茶饮产品,抢占茶饮市场。记者了解到,以上餐饮品牌推出的茶饮几乎都包括了水果茶、奶茶、奶盖等产品,有较强的同质化倾向。

喜茶的“茶极客”限定饮品大多未在普通门店推出,目前只在6座城市销售。在业内人士看来,实际上,喜茶小范围的推广也是在实测不同类型的产品和门店市场所呈现的不同反馈。

洗牌期到来

当整个茶饮产品的创新遇到天花板时,如何从产品组合、产品配置、消费者体验等方面满足核心诉求,是目前中式新茶饮品牌发展面临的共同难题。

到此,以上就是小编对于2019奶茶业的问题就介绍到这了,希望介绍关于2019奶茶业的4点解答对大家有用。

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