宋代茶业重心南移，宋代茶业重心南移的主要原因

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宋代的什么茶被称为;茗粥？

宋代的茶就是茶，茗粥是茗粥，是两个不同的东西，你看到的应该是《膳夫经手录》里的:“茶古不闻食之,近晋、宋以降,吴人采其叶煮,是为茗粥”吧，这里的宋，不是宋代，是刘宋王朝，当时人们煮浓茶，在表面有凝结的表皮，所以叫茗粥。

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