文章简介:烈日炎炎之下,茶饮料以其清淡、清爽、健康、美味的功效和特点受到了大多数人的欢迎。今天,记者对各种茶饮料的功能进行了粗略的区分。一是茶汤类饮料。市场上最常见的有绿茶、红茶、冰绿茶、冰红茶、乌龙茶等。烈日炎炎之下,茶饮料以其清淡、清爽、健康、美味的功效和特点受到大多数人的欢迎。今天,记者对各种茶饮料的功能进行了粗略的区分。
一是茶汤类饮料。市场上最常见的有绿茶、红茶、冰绿茶、冰红茶、乌龙茶等。其中,绿茶因其受众群体最广泛,成为市场上最受欢迎的饮料品类。也是各大饮料品牌中最具竞争力的。产品分类。此外,红茶、乌龙茶等茶饮料也受到很多人的喜爱,三得利、麒麟、娃哈哈等茶饮料品牌也占据了自己的一片天地。
茶汤饮料的味道更接近原茶的味道,带有茶叶的苦味和甜味。许多茶饮料不含糖,更大程度地保留了茶叶的香气和味道。另外,茶汤类饮料中茶多酚的含量也较高,因此更好地保留了茶叶的健康成分。目前,高茶多酚含量的茶汤饮料已成为国际流行趋势。相比之下,日本生产的茶汤饮料的茶多酚含量比中国茶汤饮料高得多,很受关注健康的人们的欢迎。
二是调味茶饮料。风味茶饮料的种类很多,包括果汁茶饮料(在茶汤中加入水、原汁或浓缩汁、糖液、酸味剂等制成的产品)、果味茶饮料(在茶汤中加入水、食用香精、等茶汤)。以糖液、酸味剂等调制而成的产品)、碳酸茶饮料(在茶汤中加入水、糖液等,加香并充入二氧化碳的产品)、奶味茶饮料(茶汤中加入水、鲜奶或其他配料)。风味茶饮料因其口感愉悦、品种丰富,成为各大品牌丰富产品线、拓展市场的利器。
此外,还有中国特有的凉茶。这种植物性饮料具有寒凉药性,夏天可以祛除人体内的热气,消除人体内的热气,冬天也可以治疗因干燥引起的咽喉疼痛等疾病。 (作者:郝晓琪稿件来源:西安日报)