大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于福建碧石岩茶业的问题，于是小编就整理了4个相关介绍福建碧石岩茶业的解答，让我们一起看看吧。
武夷岩茶为啥叫鬼洞？
武夷岩茶的“鬼洞”是指武夷山中的一处山坳，位于倒水坑、火焰峰和慧苑坑、鹰嘴岩间，四面危崖耸立，石径幽暗，岩洞阴森，少有人踏入此地。当地百姓形容只有鬼魅才会住在这里，“鬼洞”也就因此得名。
在武夷山的正岩区域内，有许多不同的山场，如马头岩、三仰峰、碧石岩等，它们各有独特的风味。而鬼洞也是武夷岩茶的独特山场之一，其出产的岩茶品质也十分优秀。
鬼洞的岩茶品质优异的原因主要与它的土壤、气候和生态环境有关。鬼洞的土壤由火山砾石和火山灰组成，这种特殊的土壤条件为茶树的生长提供了丰富的矿物质和微量元素。此外，鬼洞地区的气候温和湿润，雨水充沛，为茶树的生长提供了充足的水分和适宜的气候条件。
因此，武夷岩茶的“鬼洞”之称并非是随意起的名字，而是对这一地区独特自然环境和优异茶叶品质的生动描述。
九崖单枞谁做的？
九崖单枞是制茶大师吴玲老师亲自做的。
武夷山现有老枞水仙的产地有：慧苑坑、枫树窠、古井、竹窠、莲花峰、佛国岩、碧石岩、三仰峰、狮子峰、齐云峰、赤石、樟树、吴三地、竹坑等。
古井是武夷山适合老枞生长的神秘的山场之一，往慧苑坑而上穿过长窠，一路向上，大约需要40分钟的路程到达。古井老枞水仙是小队留下来的现武夷山最老的一批老枞之一。因为位置地处坑涧，少有阳光，且阴湿很重的地方，古人有在此砍柴烧木炭，所以古井也叫碳窑。
九崖单枞是由天驿古茗首席制茶师、厂长，武夷山第二代大红袍传统技艺传承人范辉制作的。
范辉，国家高级制茶师、国家高级评茶师，南平市特级制茶工艺师。
古井老枞口感:冲泡干茶头三道水青苔香明显,第四道水开始木质香突出，颗粒感十足、舌苔饱满,第六道水开始兰花香悠扬、水路细腻清晰、有清凉薄荷感，回甘醇爽,耐泡度极高，十几水后余味犹存。
九崖丹枞是武夷山岩茶中水仙茶的天花板极别的茶叶。
大红袍茶叶有几个产区？
大红袍的产地是福建武夷山名胜风景区，武夷山茶区岩谷陡崖，夏季日照短，冬挡冷风，谷底渗水细流，而大红袍主要分布在正岩茶区，主要包括牛栏坑、慧苑坑、倒水坑、悟源涧、流香涧、天心岩、马头岩、竹窠、九龙窠、三仰峰、水帘洞等地。
大红袍的产区划分
武夷岩茶大红袍按产地不同划分为正岩、半岩和洲茶。
1、正岩
正岩茶通常是指武夷山自然风景区东至崇阳溪，南至南星公路，西至高星公路，北至黄柏溪范围内约70Km²面积的茶园出产的岩茶。
什么样的大红袍茶叶最好？
大红袍为岩茶名枞之一，不管是拼配的商品大红袍，还是纯种的大红袍奇丹，品质上最好的除了工艺正确之外，最关键的就是山场条件。岩茶中，三坑两涧（牛栏坑、慧苑坑、倒水坑（也有认为是大坑口）、悟源涧、留香涧）的茶品质最好，当然价格也最贵，这类茶称作正坑，在正坑的范围内，周边同类条件下的山场称为正岩，类似于一线天、马头岩、鹰嘴岩、猫儿石、虎啸岩、青狮岩、弥陀岩、佛国岩……再次一等的属于半岩茶，集中在景区周边的山场，土壤条件稍稍差一点，类似于小竹林、碧石岩、狮子峰，以及一些条件较好的高山产区曹墩、程墩、星村、黄村……再往下一层的属于洲茶，也就是半岩茶区向外推，沿溪的部分茶山，这类的茶品质稍差。不属于武夷山产区，但同样使用岩茶加工工艺而做的茶，称为外山茶。
所以，大红袍最好的茶，不考虑价格因素，就是三坑两涧的正坑茶。
到此，以上就是小编对于福建碧石岩茶业的问题就介绍到这了，希望介绍关于福建碧石岩茶业的4点解答对大家有用。
