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本文目录一览:
- 1、中国名茶有哪些?
- 2、中国茶叶的品种有多少种,各是什么!
- 3、什么茶最贵?什么茶最好喝?
- 4、中国各省茶叶,你的家乡产什么茶呢
- 5、中国各省名茶
- 6、茶叶有哪些品种和特点?
中国名茶有哪些?
中国十大名茶的说法比较多,但比较为人熟知的是碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片,这十种茶叶各有特色,受到爱茶人士的欢迎和追捧。
龙井茶产于浙江杭州的龙井村,历史上曾分为狮、龙、云、虎”四个品类,其中多认为以产于狮峰的老井的品质为最佳。龙井属炒青绿茶,向以色绿、香郁、味醇 、形美”四绝著称于世。好茶还需好水泡。
黄山毛峰,产于安徽歙县黄山。其外形细嫩稍卷曲,芽肥壮、匀齐,有锋毫,形状有点像“雀舌”,叶呈金黄色;色泽嫩绿油润,香气清鲜,水色清澈、杏黄、明亮,味醇厚、回甘,叶底芽叶成朵,厚实鲜艳。
中国茶叶的品种有多少种,各是什么!
1、我国将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、紧压茶和白茶。此外,还有各种速溶茶、袋泡茶等新品种类。
2、以基本茶类—绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶的原料经再加工而成的产品称为再加工茶。它包括花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶和药用保健茶等,分别具有不同的品味和功效。
3、中国茶类分为六种,红茶、绿茶、黄茶、白茶、青茶(乌龙茶)、黑茶。
4、名贵品种有:白豪银针茶、白牡丹茶 。将上述几种常见的分类方法综合起来,中国茶叶则可分为基本茶类和再加工茶类两大部分:基本茶类:绿茶---这是我国产量最多的一类茶叶,其花色品种之多居世界首位。
5、茶有六个种类,中国有六大茶类,分别是红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶。中国给茶分类的标准是根据茶多酚的氧化程度,根据颜色的不同分为了最传统的六大茶类,这是业内最广泛引用的分类方法。
什么茶最贵?什么茶最好喝?
1、在我国最贵最好喝的茶就是福建武夷山中那几株大红袍了。因为产量实在是稀少,每500克达到了人民币四五十万。但世界上的事都不是绝对的,前几年在云南发现了一饼宋朝时期的潽洱茶。拍卖价达到了四百多万。
2、太平猴魁 安徽的名茶很多,如黄山毛峰、六安瓜片等。而最贵的一种,属于一颗三百年以上的野生老树。产出的太平猴魁被称之为“国礼茶”,曾在2009年。
3、铁观音 产于福建省泉州市安溪县。祁门红茶 产于安徽省黄山祁门县一带。都匀毛尖 产于贵州省都匀市 信阳毛尖 产于河南省信阳市和新县一带,喝茶能减肥,喝茶能史胃蠕动,处于消化,能提神,还防暑,等等。
4、西湖龙井御前十八棵 西湖龙井茶一直被冠以中国名茶之首,其名气不用再陈述,而龙井中的龙井“御前十八棵”当然在天价茶之列。目前龙井“御前十八棵”每年产量只有二两,其价格没法用确切数字衡量。
中国各省茶叶,你的家乡产什么茶呢
广东:古劳茶,和箩茶,广东大叶青,凤凰单丛,岭头单丛,石古坪乌龙,英德红茶,荔枝红茶,玫瑰红茶。
华南茶区:包括正山小种、冻顶乌龙、福鼎白茶、武夷岩茶等。
祁门红茶:安徽省祁门县出产,为中国十大名茶之一。红茶中的代表品种,因品质优良而被誉为“国色天香”。徽岳绿茶:安徽黄山市歙县出产,是中国绿茶中的佳品之一。庐山云雾茶:安徽庐山出产,是中国十大名茶之一。
安吉白茶:产地为浙江安吉县,浙江北部,属于烘青绿茶,为中国的名茶的后起之秀。安吉白茶是用绿茶加工而成的,属于绿茶类。
茶叶的适应能力很强,在这个次适宜区,竟然也产生了赫赫有名的信阳毛尖、六安瓜片和我家乡陕南的紫阳茶等。这是中国茶叶主产区,占总产量的2/3。范围主要是长江中下游南部,属于茶树生态适宜区。
中国各省名茶
龙井茶,数有“茶中之美数龙井”,它产于浙江杭州西湖附近的山中,以龙井村的狮子峰所产的最佳,素有色翠香郁味醇,形美四绝之称,外形扁平挺直,像一片蓝花瓣,色泽翠绿,香气清高。
绿茶是中国人饮用最广泛的一种茶类,产地非常广,全国的东南西北各省市,几乎没有不产绿茶的地方。除了我们耳熟能详的名优绿茶——西湖龙井、黄山毛峰、碧螺春等,很多小地方也会出产绿茶,但知名度比较低,一般都是自产自销。
江苏太湖碧螺春:中国十大名茶之一,以造型优美、气味香醇、味道鲜爽而著名。四川峨眉山:以峨眉金顶和太平猴魁两种绿茶著名,味道口感较为浓厚,具有蜜香味和果香味。
茶叶有哪些品种和特点?
1、白茶分为:白芽茶、白叶茶。白茶具有越陈越香的特点(保存良好、优质原料的前提下),适用于阴虚型、湿热体质人群品饮。黄茶分为:黄芽茶、黄小茶、黄大茶。
2、白琳工夫茶系小叶种红茶,当地种植的小叶群 体种具有茸毛多、萌芽早、产量高的特点,一般的白琳工夫,外形条索细长弯曲,茸毫多呈颗粒绒球状, 色泽黄黑,内质汤色浅亮,香气鲜纯有毫香,味清鲜甜和,叶底鲜红带黄。
3、白茶---是我国的特产。它加工时不炒不揉,只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干,而使白色茸毛完整地保留下来。
4、具有代表性品种有祁红、滇红、闽红、川红等,国际上将红茶分为叶茶、碎茶、片茶、末茶四种规格。红茶加工过程中,鲜叶的化学成份变化较大,特别是茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成份。
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