大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宋代茶业茶业经济与管理的问题，于是小编就整理了2个相关介绍宋代茶业茶业经济与管理的解答，让我们一起看看吧。
概括宋代茶树种植业发展的表现？
北宋茶区北限的南移，也促使了茶叶生产技术中心的南移。继唐朝顾渚（江苏宜兴和浙江长兴相界处）之后，福建建瓯的北苑成为中国的茶叶生产技术中心。有宋一代，建州和北苑成了出版茶书最多的地方。
蔡襄《茶录》、《东溪试茶录》、《品茶要录》、《宣和北苑贡茶录》、《北苑别录》和赵佶的《大观茶论》等均以建瓯或北苑贡茶为主要描述对象。从茶书的数量和内容上看，宋代建瓯贡茶代表了中国当时茶树栽培和茶叶制造的技术水平。
宋代茶树栽培技术的发展，突出表现在茶树品种分类和茶园管理方面。在宋子安的《东溪试茶录》中，根据茶树的外形、叶形、叶色、芽头大小和发芽早晚等不同情况，将北苑一带的茶树地方品种归纳为七类：
一“白叶茶”，其特征是“芽叶如纸，民间以为茶端”；
二“柑叶茶”，叶厚芽肥、状类柑叶，是乔木型的良种茶树；
三“早茶”，发芽较早，一般都用其作“试焙”；
四“细叶茶”，生沙溪一带山中，“叶比柑叶细薄”；
五“稽茶”，芽叶细小厚密，呈青黄色，发芽也迟；
六“晚茶”，特点近似稽茶，但较诸茶更晚；
七“丛茶”，也称蘖茶，是灌木型茶树，一岁“发者数回”。
北宋初期，浙东浙西一带已经盛行“草茶”，出现了向散茶转变的高潮，创造出了“日注”这样一种名茶。
而且在宋仁宗景祜年间以后，洪州一带出产的“双井白芽”更是在品质上远胜“日注”而成为第一草茶。
描写宋朝经济的段落？
1、农业方面
宋代时期，大兴水利，大面积开荒，并注重农具改进，农业发展迅速。梯田、沙田、淤田等新型田地均在宋朝出现，这些都大幅度增加了宋朝的耕地面积；长江流域和珠江流域农业发展迅速，北方农作物粟粟、麦、黍等来到南方，棉花、茶叶种植盛行，种桑养蚕和麻的地区也在增加。南宋时期，太湖地区稻米产量居全国之首，以太平府为代表，有”苏湖熟，天下足“之称。
2、手工业方面
宋朝时期矿藏丰富，丝、麻、毛纺织业发达，造纸材料丰富，印刷业发达，宋代的刻书以纸墨精良、版式疏朗、字体圆润、传世稀少等闻名于后世。并且宋代的造船业发达，宋朝造船技术水平是当时世界之冠。
3、商业方面
宋朝商业繁盛，成都地区出现的”交子“是世界上最早的纸币，并且宋代劳动力充足，工业迅猛发展，工商税收入占宋朝税赋总收入的70%，成为宋朝税赋收入的主体。
4、宋朝官窑、民窑遍布全国
时有河北曲阳定窑、河南汝州汝窑、禹州的钧窑、开封官窑、浙江龙泉哥弟窑、江西景德镇景德窑、福建建阳建窑等七大名 瓷窑，和分布在各地的许多大小瓷窑，所产宋瓷通过海上丝绸之路远销海外，如日本、高丽、南洋、印度、中西亚等地区。北宋的瓷器，不论在产量还是制作技术上，比前代都有很大提高。
5、造船业位居世界首位
宋朝的金融业也相当发达，经济强盛发行铜钱数量也就多了，当时的大城市都有钱庄，提供兑换货币服务。
北宋时期甚至还推出了全中国乃至全世界上最早的纸币--交子。
当时宋朝甚至通过与辽国和金国的贸易，大量输出铜币，导致后来辽国和金国百姓对宋朝铜币的接受度更高，同时也获得了大量的贸易顺差，掏空了经济实力本就不强的辽国和金国的家底。
后来，辽国和金国的经济孱弱不堪，为被蒙古人所灭埋下了伏笔。
到此，以上就是小编对于宋代茶业茶业经济与管理的问题就介绍到这了，希望介绍关于宋代茶业茶业经济与管理的2点解答对大家有用。
