文章简介:如果你喜欢花茶,掌握花茶的选购技巧将为你的品茶之旅保驾护航。这个答案是毋庸置疑的,那么购买花茶时如何鉴别花茶的品质呢? (1)称量重量。购买花茶时,先抓一把茶叶称重,仔细观察是否有花片、梗和碎片。如果你喜欢
花茶
同时,掌握花茶选购技巧,将为您的品茶之旅保驾护航。这个答案是毋庸置疑的,那么购买花茶时如何鉴别花茶的品质呢?
(
1)
称一下重量。购买
花茶
到时候先抓一把
茶
称量重量,仔细观察是否有花片、花茎、碎片等。优质的花茶味道较重,不应该含有这些东西;劣质花茶颜色较淡,允许有少量这些东西。
(
2)
看外观。花茶的外观应紧、细、圆、直、色泽均匀、浓绿、有光泽;反之,线粗、松散、扭曲,颜色发黄、发暗,甚至
陈茶。
(
3)
闻一闻是否有其他不良气味(
花茶
容易吸收其他气味),然后放在鼻子下,深深闻一闻。辨别花香是否纯正。鲜花品质好
茶香
有刺激鼻子的气味;如果香气不浓,就不会有这种感觉。
(
4)
部分评分
花茶
外观特征
一级茶条紧、细、圆、直、均匀,边缘锋利,
白毫
茎稍嫩,色泽翠绿,香气清新,浓郁淡雅;二级条索圆、紧、匀,前苗白毫微细,茎细嫩,色绿,香气淡雅。第三级绳索圆、紧、稍稍有筋茎,颜色均匀,绿色,香气纯正。四品条索紧而微露,筋色尚绿,香气纯正。五级条索粗而松,茎平,色微黄,香气稍浓。注:风淼——
茶
芽和叶;白毫- 花蕾背面生长的毛发,反映了
茶
原料的嫩度。高档花茶中含有大量白毫,所以不要以为茶叶发霉了。
店铺
花茶
看似只需要简单的四个步骤,但要真正能够运用起来,需要一个长期的练习过程。