大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于曲阜soho茶业的问题，于是小编就整理了2个相关介绍曲阜soho茶业的解答，让我们一起看看吧。
豆腐熏干是怎么做的?_？
原材料有：豆腐1块,净桂鱼肉100克,鸡蛋100克。
调料:精盐、味精、白糖、葱末各少许，姜末5克，茶叶25克，木炭、锯末适量。
做 法：
（1）将鱼肉剁成鱼泥。将豆腐去老皮抹成泥。倒一小碗清水，将葱姜末放入，泡半小时后用纱布挤出汁，制成姜葱汁待用。
（2）将鱼泥用葱姜汁懈开，加 盐、糖、味精，搅成泥糊，再加豆腐泥和鸡蛋液拌匀，放入平盘摊平，入蒸锅蒸熟，晾凉切成小豆腐块。
1.豆腐干洗净，先切成4厘米见方的块，再对角切成三角形；
2.姜拍松，葱切约3厘米长的节；
3.炒锅内菜籽油烧至七成热时，豆腐干下锅，炒干水气即下姜、葱、酱油、白糖及汤200毫升；
4.在中火上收至汤干亮油时，下味精，香油和匀，起锅装盘即成。
材料：干豆腐500克
调料：茶叶15克，葱段、姜片、八角、白芷各少许，精盐1小匙，味精1/2小匙，白糖2大匙，鸡汤1500克
制作步骤：
①将干豆腐放入温水中浸泡10分钟，取出沥水，分成3份，卷成筒状，用线绳系好。
②锅中加入鸡汤、八角、白芷、葱段、姜片、精盐、味精，用旺火烧沸，再放入豆腐卷，转小火煮10分钟，关火后浸泡15分钟，取出。
1. 熏豆腐干切条状，青、红辣椒切滚刀状，蒜拍好备用。
2. 热油锅下蒜，辣椒小炒，加入熏豆腐干，加水翻炒一会，加入生抽、酱油、老抽，盖上盖焖一会。
3. 待锅盖上有蒙蒙蒸汽，开锅小翻下，加料酒翻炒。
4. 待收汁了，加盐、鸡精，倒入少许香油，就可以出锅了。
1.先将白豆腐切成长宽五六厘米、厚1厘米左右的方块
2.放在铁箅子上，下面燃以松、柏、梨、枣、苹果木锯末或谷糠，待豆腐被锯末或谷糠油熏烤至棕黄色、泛起油亮光泽即成。这种熏制而成的豆腐表面呈棕黄色，表层结实，里面细白鲜嫩，吃起来带有浓郁的木香或谷糠香味。
3.熏豆腐可凉拌、可炖煮，也可切成薄片或细条，加鲜辣椒或蒜薹炒制。当然，最正宗的做法还是曲阜当地的“五香油辣熏豆腐锅”：把熏豆腐与肉块放入铁锅内，加水，再加入辣椒、茴香、花椒、桂皮等作料炖煮。这种熏豆腐锅一般要炖煮很长时间，以使肉及作料的香味皆浸入豆腐内部，再加上熏豆腐自身特有的烟熏味，吃起来风味十分独特。
如何把三农和旅游研学结合发展？
这个需要用心很好地规划、策划、因为三农的范围很广、有一些还涉及专业的知识，可以跟旅行社、农业主管部门和相关院校、科研单位合作，本人建议：
一、确定你是做什么具体项目的三农：茶叶种植、水果（荔枝、龙眼、香樵、波萝等）种植、水产养殖等项目，归根到底一切都应该寓学、寓研于游中，才能轻松愉快，吸引各层次群体参与，最终达到三农和旅游研学的结合，达到资源整合、多赢的效果。下面以茶叶种植为例做说明：1.事前做好宣传铺垫，在茶叶采摘季节组团到茶园参观茶叶的采摘和制作过程，尽量有机会让每个人都有机会参与采摘茶叶；2.边品茶边让农艺师或品茶师讲解茶文化，并让每个人动手参与泡茶，这样做气氛肯定轻松愉快；在此期间可提供机会让客人发言提问和提供优惠价让客人自愿选购；这个环节选一个舒服的好环境非常重要。
二、还昰以茶叶种植为例，可提供茶树让客人认养或认种，由旅行社定期组织来看茶树并搞相关活动，同时把茶园做为农科部门和有关院校的科研基地，相互配合；相关细节就按实际因地制宜去处理了；
上面仅以茶叶种植为例，其它项目就可举一反三，以期达到把三农和旅游研学有机结合起来。这是本人的一点建议，仅供参考。2020.1.14.
到此，以上就是小编对于曲阜soho茶业的问题就介绍到这了，希望介绍关于曲阜soho茶业的2点解答对大家有用。
