吃涮羊肉喝茶好吗（吃涮羊肉能喝茶水吗）

文章简介：羊肉性味甘热，具有益气补虚、温中暖下的功效，被视为“补阳”的佳品。但中医认为，吃羊肉时有以下禁忌： 忌与醋同食：酸醋有收敛作用，不利于体内阳气生长。与羊肉同食，会大大降低羊肉的温补作用。避免与西瓜相同。羊肉性味甘、热。具有益气补虚、温中暖下的功效。被视为“补阳”的佳品。但中医认为，吃羊肉时有以下禁忌： 忌与醋同食：酸醋有收敛作用，不利于体内阳气生长。与羊肉同食，会大大降低羊肉的温补作用。忌与西瓜同食：中医认为，吃羊肉后吃西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属寒性之品。食用后，不仅大大降低了羊肉的温补作用，而且有碍脾胃。对于阳虚或脾虚的患者来说，很容易引起脾胃功能失调。因此，吃羊肉后不宜大量吃西瓜、黄瓜等寒性食物。忌与茶同食：茶是羊肉的“克星”。这是因为羊肉含有丰富的蛋白质，而茶叶含有较多的鞣酸。吃羊肉时喝茶会产生鞣酸蛋白，使肠道蠕动减弱，大便水分减少，从而诱发便秘。另外，中医古书中也有记载，羊肉不宜与南瓜同食。这主要是因为羊肉和南瓜都是温性食物。如果一起吃的话，很容易被烧焦。同样，烹调羊肉时，也应少用辣椒、花椒、生姜、丁香、茴香等辛辣热性调味品，尤其是阴虚火旺者。为了防止“上火”，不妨在煮羊肉时放一些凉性食物，比如放一些豆腐。