文章简介:介绍苦丁茶的冲泡程序。苦丁茶的味道是先苦后甜。经常饮用对人体呼吸系统、循环系统、消化系统和内分泌系统都有好处。那么我们在冲泡苦丁茶时应该采用什么样的程序呢?下面详细介绍一下苦丁茶的冲泡过程。 1、准备好设备,并根据即将饮用的饮品介绍冲泡苦丁茶的程序。
苦丁茶先苦后甜。经常饮用对人体呼吸系统、循环系统、消化系统和内分泌系统都有好处。那么我们在冲泡苦丁茶时应该采用什么样的程序呢?下面详细介绍一下苦丁茶的冲泡过程。
1. 设备
根据喝茶的人数和泡苦丁的种类,在桌上放置相应的茶具。
2.将水烧开
将水煮沸,然后冷却至90 度。
3.准备茶水
从茶叶罐中取出适量茶叶,放入茶莲中备用。这可以让饮茶者首先欣赏到苦丁茶的外观和干香。如果不需要品茶,也可以直接将茶倒入茶壶(杯)中。
4. 加温工具
提高茶具的温度并再次清洁。
5. 奉茶
将要冲泡的苦丁茶放入杯中。
6. 酿造
冲泡苦丁时,可以采用向上倒的方法。所谓上倒法,就是将水倒入杯中,然后慢慢加入茶叶。由于苦丁叶紧密打结,第一次冲水后几秒钟内茶汤就会倒出。这种冲泡称为浸泡式冲泡,让茶叶舒展,然后将开水倒入杯中。
7. 奉茶
不管用什么方法泡茶,泡茶的人最后都要把盛有香茶的茶杯端给客人。奉茶时一般要用双手奉茶,以示尊重。
8. 收藏
品茶活动结束后,泡茶者应收回茶杯,倒出茶渣,并将所有茶具清洗干净放回原位。