老马帮茶业地址,老马帮茶业有限公司

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老马帮普洱茶属于什么档次?

老马帮普洱茶是专业做中高端古树普洱茶,普洱茶分为古树茶和台地茶。

老马帮茶业地址,老马帮茶业有限公司

 1、古树茶:树枝粗壮高挺,生长在海拔700多米至4000多米的高山地区,俗话说“高山云雾出好茶”,海拔高的高山日照光线足、温差大、湿度大、虫害少,吸收到的养分充足,有利于茶多酚、儿茶素、维生素等成分的合成。茶叶品质佳,但因产量不高,所以比较珍贵。

2、台地茶:树枝相对矮小,生长在平地或是海拔低于200米以下的山地,运用现代茶叶种植技术,新种植的密植高产的现代茶园产出的茶叶,它们通常树龄较短,品种较新,由于密植和过多的人工增产干预,茶叶品质上较老树茶稍逊。

老马帮普洱茶属于中高档次。

老马帮普洱茶是专业做中高端古树普洱茶,原料基地在云南省西双版纳自治州的勐海县,勐海县是闻名中外的普洱茶故乡,也是我国最早的产茶基地,有1700年前的野生“茶树王”和800余年前的古树茶树。老马帮普洱在茶叶制作工艺上,继承和发扬普洱茶的传统手工制作工艺,保证普洱茶的原生态和高品质。

宋代茶事相关的故事,你了解多少?

宋代茶事不得不提的就是点茶艺

宋朝的茶玩法特别极致,“龙团凤饼”就是其代表。龙凤茶团做得越来越小,越来越精致,所用的原料也更加珍贵。导致的结果是,这些茶越来越鲜,越来越贵,甚至比黄金还要贵。欧阳修就感叹,黄金易得茶不易得,好茶有钱都买不到。

这种做茶的方式也决定了喝茶的方式。点茶是把茶粉打成沫来喝,其实是吃茶。因为茶的氨基酸含量很高,非常鲜,吃下去是一点都不苦的。

宋朝点茶艺的审美高度达到了极致,但这并不代表宋朝所有的人都这么喝茶,而是说这是当时主流的消费方式。

整个上流社会都为美轮美奂的点茶艺着迷,甚至大宋的皇帝都直接参与其中,这个皇帝就是宋徽宗赵佶。宋徽宗不但亲自点茶,还专门写了一本关于茶的论著,叫《大观茶论》。这本创作于大观元年(公元1107年)的茶论见解精辟、论述深刻,是一本非常专业的茶叶著作。

实徽宗可能选错了行,他诗词书画茶,样样精通,他如果不当皇帝,一定是一位很优秀的艺术大家。可惜他做了皇帝,玩物丧志,把大好的江山都给玩丢了。

宋朝之前,茶具、餐具、酒具等一直是土陶制。从宋朝开始出现了建盏,它最大的进步是上了一层釉。建盏是黑色的,与点茶打出来的白沫相得益彰,更益于茶的审美。宋人的审美是有一定高度的,这个时代的作品具有一种永恒性,令后世无法超越。无论是建盏还是汝窑,都是在巨大的不确定性中诞生的,既是一种审美的必然,也是一种技艺的偶然。

位于福建建阳的建盏古窑遗址,其实全是一堆堆未完成品及品质不达标品堆积而成的废墟,连成几座山,令人触目惊心。这说明,制作建盏的不确定性太高了,于千万次尝试中,选出审美达标者,每一个留下来的作品都是艺术品质极高的珍宝。

当年做汝窑时,宋徽宗指着天空说:雨过天青云破处。他要的是雨后天空的颜色。现在看宋朝的汝窑作品,温润耐看,干净唯美,是耗费了足够多的人力、物力才做出来的作品。汝窑考验的既是人类手工技艺的极限,更是上天赐予的运气。宋时富庶,既不开拓疆土,亦不壮大兵力,却花费巨大的财力,进行一次次浩大而奢侈的审美,点茶艺、汝窑、建盏都是审美的具体表现。宋朝因美而衰落了。


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