文章简介:茶与禅宗自古以来,寺庙、道观大多隐匿在高山或茂密的森林中,与自然紧密相连。因此,历来有“寺必有茶,僧必善茶”之说。我国最早种植的茶树是西汉时期四川蒙山甘露寺的僧人吴立真。他在清丰种植了七棵茶树,被当地人称为仙茶。茶与禅宗
自古以来,寺庙、道观大多隐藏在高山或茂密的森林中,与自然紧密相连。因此,历来有“寺必有茶,僧必善茶”之说。
我国最早种植的茶树是西汉时期四川蒙山甘露寺的僧人吴立真。他在清丰种植了七棵茶树,被当地人称为仙茶。唐天宝年间,唐朝廷在此建立唐明帝御茶园,“蒙山顶茶”名扬天下。这是佛教与茶最早的记载。从科学的角度来看,喝茶对人体有很多好处。它具有助消化、去血脂、生津利尿等作用。茶本身的淡雅也为人们修身养性提供了重要的文化载体。甚至在很多地方,很多地方的人如果没有茶的话,嘴里就会没有味道,生活也会少了一些乐趣。
禅宗崇尚静养,提倡静坐冥想。晚鼓晨钟诵经念佛,难免会让人感到困倦、疲惫,但茶却能清心、提神、醒脑,所以茶自然就成为了僧人的伴侣。僧人也与茶结下了不解之缘。千百年来,僧人种茶、泡茶、泡茶、品茶,总结出许多独特的茶道文化。
由于茶在世界范围内的广泛流行,茶也成为僧侣接触世俗、接待施主、谈论天地、解释经义的特殊媒介。苏东坡的各种趣话以及与佛印和尚的禅谈就是最典型的例子。如果说懂茶,那么僧人似乎最懂茶。
真正的品茶高手,必须戒骄戒躁,心静如水。只有这样,才能体会到茶的品质。这与佛教对人的行为的重视是一样的。一般来说,修为较高的修士,对人对事都是宽容、慈悲的,不会太过分。他们往往失去的只是眼前的名利,而获得的却是整个身心的自由。因此,以这样的心态去种茶、用茶,就能对茶理、茶味有更深入的了解。能够平和冥想,不仅是修身之道、品茶之道,更是养生的优雅之道。