茶业复兴近期文章,茶业复兴近期文章有哪些

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于茶业复兴近期文章的问题,于是小编就整理了2个相关介绍茶业复兴近期文章的解答,让我们一起看看吧。

中国茶叶之父是谁?

1、吴觉农:当代茶圣 一心为农

茶业复兴近期文章,茶业复兴近期文章有哪些

吴觉农,这是一个在现当代茶学界响当当的名字。吴觉农是中国著名的农学家、茶学家、教育家、社会活动家,也是中国茶业复兴、发展的奠基人。

吴觉农曾说,我从事茶叶工作一辈子,许多茶叶工作者、我的同事和我的学生同我共同奋斗,他们不求功名利禄、升官发财、不慕高堂华屋、锦衣美食、没有人沉溺于声色犬马、灯红绿酒,大多一生勤勤恳恳、埋头苦干、清廉自守、无私奉献,具有君子的操守,这就是茶人精神。

2、冯绍裘:滇红之父 扶植后辈

冯绍裘是机制茶之父,滇红创始人,也是中国著名的红茶专家。冯绍裘一生潜心茶叶研究和生产,改写了戴维斯描述的云南茶叶历史。他寻得中国红茶宝地,创制出世界一流红茶,并且开启了中国红茶新纪元,为我国培养出大批的茶叶专家。

3、张天福:以茶为伴 倡导茶礼

张天福是我国著名茶学家,他一生与茶结下不解之缘,是中国近代茶叶事业的先驱,被尊为我国“茶界泰斗”。

1935年8月,张天福创办福建第一所省立茶校——福安农业职业学校和第一个茶叶改良场——福安茶叶改良场,任校长兼场长,创茶业科教合一的先河。

1941年,由张天福创制的中国人自己设计、制造的第一台揉茶机问世,命名为“9·18揉茶机”,结束了中国茶农千百年来用脚揉茶的历史,大大提升了茶叶生产效率。

中国茶叶的出路在哪里?

中国是茶叶的发源地,早在丝绸之路就远播欧亚。陆羽的"茶经"等如"孙子兵法"一样名扬海外。在"康乾盛世",中国茶叶同景德镇瓷器等,是英法等王公贵族趋之若鹜的世界名牌,贵不可言。

茶叶中的最上等贡品"西湖龙井"等是皇帝专享的御品,价值远比茅台美酒还要高。据说一年也就几十斤产量。当年尼克松访华,大国赠他特等茅台酒已欣喜不已,而得到了特等"西湖龙井"更是欣喜若狂。

现时,随着茶叶出口后,特别是大国无私地帮助非洲各国脱贫致富,传授了大量茶叶种植和培育方法,让斯里兰卡等非洲诸国的茶业得到了巨大发展,由于价廉物美,有些国家茶业竟也成了世界中低端销售大户。

中国茶业毕竟不像烟酒盐等国家管控,私人私家种植也很多。因此,品牌众多,产户巨多,虽然国内销售也很可观,海外销售也不少,但毕竟没有像烟酒那样成为税务大户。像香烟在上海是首屈一指税务大户,可以力压前十名的总和那样。茶叶可没有成为无可替代的幸运儿,有人喜喝咖啡,有人喜喝饮料,有人喜喝可乐或娃哈哈等,因此,潜力很大,尚需努力。

一个是国内的喝茶人数再提高、翻倍,一个是海外诸国的需求大增加,茶业也是有可能再上一层楼,大有作为的。

其实想要解决这个问题,首先就是要知道当前的一个茶叶市场的情况

有品类无品牌

中国名优茶叶不少,但是却都只能是以产地或者品类命名。茶企小而分散,杂、小、散、乱的现状到今天还是没有改善,企业规模也难以做大,“7万家茶企抵不过一家立顿”的命题到今天仍然存在,上市公司不多,品牌茶更少。

年轻人不了解

茶行业要复兴,只能靠年轻人。80、90、95后很多不喝茶,原因其实是不了解,进而是不喜欢。一个产品连熟悉都不熟悉,如何让他喜欢呢?而传统茶饮习惯过于繁琐,厚重的茶文化,与年轻人普遍喜欢明快,时尚的代际个性相背离,所以喜欢传统的茶的年轻人数量并不多。

替代品崛起

快节奏的生活时代,不止是生活节奏快,在饮食方面,人们也同样要求快捷方便。对于茶这样过程过于繁琐而且不方便的慢节奏饮品,自然就容易淡出人们的视线。存在感慢慢降低。

对茶的认同感不强

现在的人都喜欢带有甜味的食物,相比之下茶的苦涩味就不是那么的受到欢迎了。

没有喝茶的场景

到此,以上就是小编对于茶业复兴近期文章的问题就介绍到这了,希望介绍关于茶业复兴近期文章的2点解答对大家有用。

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