大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贵州印江团龙茶业的问题,于是小编就整理了3个相关介绍贵州印江团龙茶业的解答,让我们一起看看吧。
团龙杯的来历?
8月上旬,团龙乡愁馆建设项目专家组成员葛春培、田如萍及设计方滕明先一行来到团龙村,为团龙乡愁馆的建设收集贡茶的相关材料。团龙乡愁馆以展示团龙贡茶为主,通过贡茶的历史、传说,与柴氏家族的联系,贡茶制作技艺,现代制作技术等内容,展现团龙贡茶的多元文化。
团龙贡茶已有一千多年的历史,传说在明朝永乐年间,团龙的茶叶曾作为贡品上贡朝廷,因此被称为“贡茶”。为深入了解团龙贡茶的历史文化和制作技艺,我们实地采访了当地懂得制作茶叶的两位老人柴宏武、柴宏权,他们回忆了团龙贡茶的历史,并向我们仔细的介绍了当地手工制茶技艺。除此之外,从他们的叙述中还了解到团龙贡茶的功用繁多,药理上可助消化,治伤风感冒等;在日常生活中,具有极强的仪式性,在当地许多仪式活动中起着重要的作用,具体内容集录如下。
采集地点:印江县团龙村
采集对象:柴宏武 柴宏权
采集人:葛春培
团茶是什么茶?
团茶是普洱茶(生茶)。小团茶普洱茶臻选云南西双版纳易武正山原生态云南大叶种乔木茶,经传统晒青工艺加工,蒸压成型。
外形饱满光滑,条索肥壮,色泽灰绿,香气纯正花香显露,汤色金黄油亮,滋味醇厚鲜爽,回甘快速,韵味悠长,表现了清代大型普洱团茶高超的制作工艺。
团茶是产生于宋代的一种小茶饼,始制于丁谓任福建官员之时,专供宫廷饮用。茶饼上印有龙、凤花纹。印盘龙者称“龙团”或龙茶、盘龙茶、龙焙、小团龙;印凤者称“凤团”或凤饼、小凤团等。制作工艺上经过了最初的加香料到后来不加香料的历史演变过程。团茶须煎饮之。
中文名
团茶
外文名
Tea
别名
紧压茶,普洱茶,饼茶
主要原料
茶树叶,香料
茶饼和菜籽饼的区别?
茶饼一般指团茶,是产生于宋代的一种小茶饼,始制于丁谓任福建官员之时,专供宫廷饮用。茶饼上印有龙、凤花纹。印盘龙者称“龙团”或龙茶、盘龙茶、龙焙、小团龙;印凤者称“凤团”或凤饼、小凤团等。制作工艺上经过了最初的加香料到后来不加香料的历史演变过程。团茶须煎饮之。
菜籽饼是油菜籽榨油后的副产品物,含有较高的蛋白质,氨基酸,比较平衡。菜籽饼有毒,可用1%硫酸亚铁拌和后加热除毒,除毒后占日粮的10%。
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