采茶机械化市场需求（采茶机械化 湖北）

文章简介：茶叶采摘机械化

乌龙茶长期以来都是手工采摘的。改革开放后，大量农村劳动力进城务工，茶区采茶劳动力日益紧张。采茶工资持续上涨，生产成本增加，经济效益下降，严重制约了死叶生产。为此，20世纪80年代末，闽南地区引进了茶叶机械，经过试验，实现了采茶机械化。

乌龙茶长期以来都是手工采摘的。改革开放后，大量农村劳动力进城务工，茶区采茶劳动力日益紧张。采茶工资持续上涨，生产成本增加，经济效益下降，严重制约了死叶生产。为此，20世纪80年代末，闽南地区引进了泡茶机。经过试点、管理、推广，取得了显著成效。据永春县北花桥茶场测试，采茶机效率比人工采茶提高15倍，生产成本降低60^，解决了长期招不到采茶工的问题以及采茶成本。现在永春县机械矿面积1000多公顷。长泰县前茶场茶叶采摘园占地20公顷，年产干茶40吨。除铁观音仍采用手工采摘外，本山、黄鹤、大闸蟹、梅盏等均采用机器采摘，基本实现了茶叶采摘的机械化。生产实践表明，3台采茶机即可完成100名采茶工的工作量，并可采摘水青和晚青叶，不露水。鲜叶的品质比粗暴乱采的手工采摘要好，而且采茶的工资也大大降低。采集100公斤鲜叶成本仅12元，经济效益显着提高。因此，笔者认为在乌龙茶区推广茶叶采摘机械化是可行的。

实现茶叶采摘机械化，必须做好以下四项工作：

适合机收的植物品种。树冠直立或半开放的茶树品种适合机采，树冠开放的品种则不宜机采。茶芽萌发期比较均匀、芽生长比较均匀的品种适宜机采，如梅站、大闸蟹、黄梭等。夏秋季节的八仙茶发芽不均匀，不宜机采。此外，同一茶园品种纯正也是机采茶园的必要条件。

培育适合机采的冠层茶树，应采用修剪机进行修剪，形成良好的树冠结构和采摘面，以适应机采。

培训和装备熟练的茶叶采摘操作员。只有正确使用采茶机，才能保证鲜叶的品质。加强茶树栽培管理。连续机械采收会导致茶叶叶层变薄，叶片数量减少，易出现小芽小叶，夹叶增多。因此，应多施肥料，注意修剪，增强树势。