茶者茶业怎么样，茶者茶业怎么样知乎

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茶者茶业怎么样的问题，于是小编就整理了1个相关介绍茶者茶业怎么样的解答，让我们一起看看吧。

[讨论]“茶胆”是什么？

所谓茶胆，只是一种功夫茶冲泡的民间概念。

主要流行于潮汕吧？我在闽南功夫茶流行地区，请教过多位专家，没有一个知道。或者有知之者而只是一笑了之。而在闽北茶区，更是无人理会。由此可见，所谓茶胆的概念，第一，是地域性概念；第二，是非科学性概念；第三，是非重要性概念；第四，是游戏性概念。功夫茶冲泡过程其中很重要的一个环节就是注水，沸水注下时要注意轻重缓急节奏，同时注意方向，一般宜从盖碗或壶的四周徐注而不宜直冲。如此操作，主要是防止注水太急太猛，一来动作不雅，二来茶水易溢；当然也有一点修心之意。倒不是说保了茶胆，茶的味道就特好。如果是这样的话，绿茶冲泡时是没有茶胆的，是不是因此就滋味不好了吗？再说，如果是用小紫砂壶冲泡的话，壶口只有那一点大，沿壶口四周徐注的话，操作起来非常麻烦的，也很少有人那样冲。我见过不少高级茶艺师，还不是直冲而下？

到此，以上就是小编对于茶者茶业怎么样的问题就介绍到这了，希望介绍关于茶者茶业怎么样的1点解答对大家有用。