文章简介:马帮茶道——马帮茶的冲泡马帮茶因云南茶马古道上的马帮而得名。在古代,马队载着茶叶和其他物资在山间跋涉。正是在这段漫长的旅程中,马帮茶诞生了。本部分选用的马帮茶是由云南省自然科学基金项目普洱茶课题组研制的。马帮茶道——马帮茶的冲泡
马帮茶因云南茶马古道上的马帮而得名。在古代,马队载着茶叶和其他物资在山间跋涉。正是在这段漫长的旅程中,马帮茶诞生了。
本部分选用的马帮茶是云南省自然科学基金项目普洱茶研究团队研发的产品。以云南大叶古茶树成熟叶为原料,采用科学现代加工工艺精制而成。其外观古朴自然,充满原味。干茶色泽棕红色,油润有光泽。
冲泡技巧
马帮茶是历史上最具代表性的普洱茶,因此名字寓意其品质有历史的痕迹。时间是马帮茶形成的基础。由于马帮茶原料的独特性,成熟的茶叶经过特殊的工艺处理,才达到了品质。 “成熟”的内涵,在酿造过程中并不需要太多的关注。泡茶者只需根据个人需要选择适量的茶即可。一杯天然香醇的马帮茶,将是每一个品茶者所欣赏的。历史的沧桑和成功企业家所面临的艰辛。
1. 仪式装备
静下心来,准备好茶。
2.清泉经站
用泉水烫洗碗、茶杯。
三、马帮茶鉴赏
马帮茶外观古朴自然,原味十足,纹路清晰,色泽棕红,油润有光泽。
4.将茶倒入杯中
将茶叶放入盖碗中,加入3 至5 克茶叶。
5. 文翰马帮茶
先用烧开的泉水温热茶叶,然后迅速倒出茶汤。
6. 冲泡马帮茶
再次将开水倒入盖碗中,约1分钟后将茶汤倒出。
7. 均分
将泡好的茶汤倒入每个茶杯中。
8. 品尝马帮茶
此茶色泽红润,浓郁明亮,十分迷人。细细品味,甘甜柔滑,回味甘甜,香气独特,让人仿佛置身于原始山林和马铃叮当的茶马古道中。