大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宁波平阳黄汤茶业的问题，于是小编就整理了2个相关介绍宁波平阳黄汤茶业的解答，让我们一起看看吧。
什么茶叶是黄色的？
1.黄金叶茶
原料细嫩、采摘单芽或一芽一叶加工而成。包括湖南岳阳洞庭湖的君山银针，四川雅安的蒙顶黄芽、安徽的霍山黄芽、浙江的莫干黄芽。
2、黄小茶
采摘细嫩芽叶加工而成。包括湖南岳阳的北港毛尖，湖南宁乡的沩山毛尖，湖北的远安鹿苑和浙江温州、平阳一带的平阳黄汤。
3、黄大茶
采摘一芽二、三叶甚至一芽四、五叶为原料制作而成。包括安徽的霍山黄大茶和广东韶关、肇庆、湛江等地的广东大叶。
1、黄色的茶叶为黄茶或者部分绿茶，黄茶是我国六大茶类之一，有霍山黄芽、君山银针、蒙顶黄芽等，此类茶品经过独特的闷黄工艺制成，因此具有典型的黄汤黄叶特征，除了之外，还有部分变异茶树品种，如黄金芽，为黄色系，有黄色特征，但其工艺是杀青、揉捻、干燥，因此属于绿茶。
2、黄金芽最早发现发现于余姚市三七市镇德氏家茶场，经过有关部门十多年的选育而成，现已被列入国家科技支撑项目。
3、黄金芽因一年四季均为黄色，有着“干茶亮黄，汤色明黄，叶底纯黄”的三黄现象，又贵如黄金而得名，但需要知道，黄金芽只是茶树品种的因素，而最后的工艺是决定其茶茶类归属的根本，其茶是按照杀青、揉捻、干燥等工艺制成，所以属于绿茶。
4、除此之外，我国的黄茶，也是具有黄色特征的，如黄汤黄叶。
黄茶
按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽、远安黄茶，如沩山毛尖、平阳黄汤、雅安黄茶等均属黄小茶。黄茶具有助消化、消脂、杀菌消炎等功效。
黄茶怎么冲泡？
黄茶：轻发酵 “闷”黄
制作工艺：杀青—揉捻—闷黄—干燥
黄茶按照其鲜叶嫩度和大小分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶。黄茶的特点是黄汤黄叶。黄茶很少见，因为黄茶的制作工序“闷黄“极为复杂，需要在湿热或干热条件下促使绿茶茶坯进行非酶性的自动氧化，形成黄色。氧化过程中需要非常有经验的制茶师傅凭借经验不停观察，翻动茶叶。代表茶叶有：蒙顶黄芽、温州黄汤、霍山黄大茶等。
喝法：
黄茶用85—90℃左右的水冲泡，可用玻璃杯、壶、盖碗等茶具。
【最适合人群】
黄茶中含高于其他茶叶的消化酶，对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖者都可饮之。
黄茶历史悠久，是中国特产，是仅次于绿茶出现的第二大茶类。其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。
黄叶、黄汤是黄茶的主要特点，黄茶茶香浓郁，口感诱人，营养价值也特别高，人们饮用以后对身体有多种好处。那么黄茶应该怎么冲泡呢？
君山银针是黄茶之冠，是黄茶最典型的产品，以君山银针为例说一下泡法
1、选用透明玻璃的直身杯
2、投入4~5克干茶
3、选用85度以上山泉水（旷泉水）
4、先注入少量开水湿润茶叶，再注满至离杯口3厘米
5、盖上杯口约3分钟后，即可
6、冲泡时可以欣赏到三起三落、雀舌含珠、万笔书天奇特杯中景观
7、品饮时随着热气的升腾可以感受到独特的幽香。
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黄芽茶的原料嫩度高，可以参照绿茶的冲泡及储存方法。特别是君山银针，外形优美，用玻璃杯冲泡还可细致观察茶叶的外形舒展之美。也有人专门研究了君山银针的冲泡方法，建议用85℃以下温度的水冲泡君山银针，先将水加之玻璃杯的一半，一分钟后再加水至玻璃杯的8分满，冲泡后待温度适合即可饮用。
对于嫩度不高的一般黄茶可选用茶壶或者盖碗以确保能够及时将茶水倒入茶杯，即所谓的“茶水分离”，这样可以减少苦涩味道。冲泡用沸水即可。相比于绿茶，黄茶的一些小分子儿茶素已经氧化聚合，同时黄茶中的多糖也有着明确的保健功效，它们的溶出速度没有咖啡因、氨基酸和简单儿茶素那么快，因此如果用茶壶泡茶，相比绿茶应该适当延长冲泡时间，也不应该轻易遗弃第三泡茶汤。
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首先，我们先了解一下黄茶。黄茶是健康的茶饮，成茶形状条索扁直，芽壮多毫，光华金黄鲜润；冲泡之后，茶汤深黄显褐，有高嫩的焦香，滋味浓重、醇和。黄茶的明显特性是黄叶黄汤。那么，黄茶怎么冲泡好喝？下面就给大家介绍下正确冲泡黄茶的方法。
黄茶怎么冲泡好喝？正确冲泡黄茶的方法
一、传统的黄茶冲泡方法
步骤1、准备茶具，冲泡黄茶，建议选用透明玻璃杯或盖碗。用温水清洗茶具，同时还能起到温杯的作用。
步骤2、根据1:50的比例，量取适量的黄茶，放到茶杯里。
步骤3、往茶杯里倒入少许85-90度左右的开水，以没过茶叶为宜，浸润一下黄茶叶。
步骤4、继续往茶杯里注入85-90度左右的沸水，至杯子的七八分满即可。浸泡大约30秒即可品饮。
二、简易的黄茶冲泡方法
到此，以上就是小编对于宁波平阳黄汤茶业的问题就介绍到这了，希望介绍关于宁波平阳黄汤茶业的2点解答对大家有用。
