文章简介:中南大学临床药理研究所茶与健康研究实验室最新研究结果显示,长期饮用某些红茶包会引起氟铝复合中毒,不仅对牙齿造成损害和骨骼,还会导致脑组织负责记忆的海马体受损,导致阿尔茨海默病。湖南农业大学生命科学系中南大学临床药理研究所茶叶与健康研究室最新研究结果表明,长期饮用某些红茶包可引起氟铝复合中毒,这不仅会对牙齿和骨骼造成损害,还会对负责记忆的脑组织海马体造成损害,导致阿尔茨海默病。湖南农业大学生命科学学院教授、博士生导师罗泽民认为,这一研究成果揭示了长期饮用含高浓度氟、铝的茶叶所造成的损害,对预防和治疗具有较强的指导作用。人们健康饮茶。目前,国际市场上销售的商品红茶主要有红条茶、红碎茶和红袋茶三种形式。红茶袋是由碎红茶制成的。对于红茶袋的原料要求,世界各国和国际组织均未制定氟、铝含量标准。红茶袋生产厂家可以不受限制地使用粗老茶叶作为原料。降低成本,获取更多利润。实验中,中南大学临床药理研究所茶与健康实验室硕士生李毅将6个月大的大鼠分为三个处理组:砖茶组、红茶组和空白组,并观察了含氟、铝的红茶袋的投喂情况。关于大鼠海马体的变化及其对神经行为的影响,研究发现长期饮用粗老茶叶制成的红茶包会导致动物脑部损伤。全球首次成功复制大鼠氟化铝联合中毒模型。