文章简介:英国人的饮茶习俗:由于饮食上偏重肉类,加上气候寒冷潮湿,英国人更喜欢红茶。英国自古就有饮茶习俗,长期以来都是茶叶消费大国。英国人大多喜欢喝奶茶当早茶,也习惯在下午四点以后喝下午茶。相对而言,英国人的喝茶时间相对固定,无论是在家还是在
英国饮茶习俗:
由于饮食上注重肉类,加上气候寒冷潮湿,英国人更喜欢红茶。英国自古就有饮茶习俗,长期以来都是茶叶消费大国。英国人大多喜欢喝奶茶当早茶,也习惯在下午四点以后喝下午茶。相对而言,英国人无论是在家还是在办公室,喝茶的时间都比较固定。近年来,除了红茶之外,英国也逐渐开始接受普洱茶和乌龙茶。
日本的饮茶习俗:
日本有自己独特的茶道体系。日本茶道非常注重程序、环境和茶叶的品质,包括对茶室的水温、水质、茶具的摆放、插花等一系列的审美和哲学要求。这一点从日本茶室的构造到茶道的细节都可以透露出来。 “和谐、尊重、纯洁、沉默”的精神。客观地说,日本将禅宗哲学与回归自然的境界与茶道完美结合,是其他国家难以比拟的茶艺水平。当然,日本民间喝茶则是另一回事了。
新加坡的饮茶习俗:
说到新加坡,肉骨茶绝对是一道令人垂涎欲滴的菜肴。肉骨茶顾名思义,就是一边吃排骨,一边喝茶。一大碗热气腾腾的鲜汤,是用名贵药材熬成的,里面有排骨和猪蹄,再加上一碗白米饭和一盘切成小块的油条。一边喝茶一边吃肉骨茶,味道美妙,回味无穷。茶一般是水仙或铁观音,需要用功夫茶具冲泡。一起喝酒、一起吃饭,就是狮城最好的早茶了。
摩洛哥饮茶习俗:
由于宗教信仰,摩洛哥人“以茶代酒”,是北非茶叶消费水平最高的国家。由于地理和气候的原因,摩洛哥人喜欢在茶中放入薄荷叶和糖。当地的薄荷茶非常有名。摩洛哥对茶具的要求比较高,甚至认为茶具是艺术品。当地政府赠送了地毯或茶具等国礼。摩洛哥本地不生产茶叶,主要依赖从中国进口。
土耳其饮茶习俗:
人们一般喜欢喝红茶,将其煮成浓茶汤,用小玻璃杯饮用,并加糖。土耳其有着浓厚的饮茶传统,街上有很多茶馆。
俄罗斯饮茶习俗:
俄罗斯是茶叶消费快速增长的国家。喝茶和泡茶的方式多种多样,有的还需要泡茶,但大多添加牛奶或羊奶。当地人也非常重视茶会。除了已经受到富裕阶层青睐的红茶外,目前对普洱茶、乌龙茶、茉莉花茶和绿茶也有一定的需求。
来源:初学者学品茶