盖碗茶具有化工的吗,盖碗茶具有化工的吗有毒吗

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于盖碗茶具有化工的吗的问题,于是小编就整理了1个相关介绍盖碗茶具有化工的吗的解答,让我们一起看看吧。泡茶用瓷器好还是紫砂好?谢邀!泡茶讲究以壶适茶,因茶选壶,不能简单地说谁好谁坏。发酵程度较...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于盖碗茶具有化工的吗的问题,于是小编就整理了1个相关介绍盖碗茶具有化工的吗的解答,让我们一起看看吧。

泡茶用瓷器好还是紫砂好?

谢邀!泡茶讲究以壶适茶,因茶选壶,不能简单地说谁好谁坏。发酵程度较低的绿茶、龙井及碧螺春等,或注重香气的茶叶,例如花茶等,宜用瓷壶、玻璃壶、瓷盖碗等;发酵程度较高、重味道、揉捻紧结或叶茶类的普洱、乌龙茶、红茶等,宜用紫砂壶。总之,按照个人习惯和喜好,自己喜欢就好!




盖碗茶具有化工的吗,盖碗茶具有化工的吗有毒吗

好壶配好茶,要从伺茶性和利茶性,郡主认为没有那种材料的茶具能比得上紫砂壶了,要说紫砂壶泡茶的缺点,思来想去就是视觉阻隔,盖上盖子看不见茶叶的华丽舞蹈,尤其是泡花茶和绿茶,无法享受视觉盛宴,但却能享受舌尖上的舞蹈。民国学者连横(台湾国民党荣誉主席连战祖父)在《雅堂文集》总结说“茶必武夷,壶必孟臣,杯必若堔,三者为品茶之要,非此不足自豪,且不足待客”这里说的孟臣指水平壶,所用材质为宜兴紫砂,曾经风靡台湾,福建广东沿海地区。

要说紫砂壶的伺茶性和利茶性,更多壶友脱口出口应该就是紫砂壶的双气孔结构,紫砂原矿是矿而不是泥,含有各种矿物质,如石英云母,赤铁矿等等金属氧化物,是其他材料所不具备的,紫砂壶透气性好,透气不漏水,保温性优越,适合泡茶,这样说也没错,但似乎以偏概全了。紫砂壶的原矿特性的透气性固然是主要,但是请别忘记了朱泥本绿泥性重,砂不足,透气性并不好,但不影响它冲泡高香性茶叶,扬香激香更好。

紫砂壶更适合冲泡茶叶的另一面是器型众多,每一种器型创制和传承下来,都是实用性很强,泡茶的利器,就如上文提到的水平壶,冲泡乌龙茶佳品,还有汉瓦德钟适合冲泡绿茶新茶,而石瓢更适合生或熟普洱茶,西施壶和仿古壶更是绿茶红茶都能用。紫砂壶器型成千上万,而我们只需要继承前人的智慧即可,历史沉淀下来的传统壶型是泡茶不错选择。

更多紫砂壶器型介绍请看“紫砂郡主工作室”文章发布。

用盖碗或者是用紫砂壶泡茶我觉得没有统一的标准答案,一方面看个人使用习惯,另一方面从茶叶的特点,想要体现茶叶哪方面的侧重点。

从冲泡的角度来看

盖碗一般都是标准的器型和容量,冲泡时方便闻香和观察叶底,从而方便大家微调冲泡手法,加深个人对茶品状态的理解,因此相对于壶更容易上手。

从品饮的角度来看

白瓷材质的盖碗对茶品无口感加持,茶品的优缺点都会被盖碗全面暴露,所以在对茶品评测时使用盖碗居多。

但是,紫砂壶能提升茶品整体的滋味,冲泡时还能压住老茶的异味杂味,会用壶的高手能扬长避短把茶泡的更好,所以说从品饮角度看紫砂壶和盖碗各有优势。
还有,从茶的品类来说,一般泡乌龙茶用盖碗会比较多一些,乌龙茶的高香,口感,叶底等等方面在盖碗冲泡中会有全面的体现。

而冲泡普洱,尤其熟普时候,用紫砂壶会多一些,主要为了体现熟普的口感,滋味。

所以用什么茶器具因人而异,因要达到的效果而异,没有同意答案。

两者各有特点,瓷器卫生干净,结构比较单一,导热快,容易将茶捂熟。紫砂壶,取材天然,富含多种微量元素,并且具有双向透气性,不易变味了,茶香易人。茶叶放一两天不变质。

除了紫砂壶,陶瓷茶具在我国也有大面积的拥趸者,五大名窑的瓷器也都属于国家非物质文化遗产。在使用上,紫砂与陶瓷各有优缺点

紫砂壶独有双气孔结构,透气性、保温性都非常好。用它来泡茶不失原味,能将茶味提升到极致,且能较长时间保持茶叶的色、香、味不变;传热慢,易于手握;冷热急变性较好;吸附性强,坯体能吸收茶叶中的香气……最吸引人的是,用紫砂壶泡茶,日久能产生包浆,壶色与质感都会随着养壶人的呵护而发生变化,犹受茶人喜爱。

缺点在于紫砂壶的吸附性是双刃剑,既能吸附茶味,也能将周围一些异味、油腻吸附至壶身。因此用紫砂壶泡茶讲究一壶一茶,同时还要非常注意茶壶的养护。

瓷器质白如玉,用它来泡茶时观之叶片舒展、汤色明亮,色泽悦目。它易洗涤、不易积累茶垢,用它来泡茶也不串味。因其里外施釉,故无透气性,因此也不会吸附异味。

缺点在于瓷器在泡茶的口感方面略逊色于紫砂壶,不具备透气性,对茶质、茶味、茶香的影响亦不及紫砂壶。而且用它来泡茶没有“养壶”这一说,不会产生包浆,对茶人来说少了很多乐趣。

谢邀!直接给出答案吧,如果不能鉴别出好的紫砂杯,还是建议用瓷制品喝茶。

紫砂壶泡茶好喝。紫砂壶是双气孔结构,颗粒与颗粒之间呈链状结构,气孔大空气对流顺畅,透气性和吸水性强,可以最大限度的保存茶汤的原汁原味。

使用越久,杯身色泽越发亮照人,气韵温雅,圆润内敛。紫砂茶具透气性能非常好,也是许多爱茶人士都喜欢用来泡茶的茶具。

但是现在好的紫砂料都用来做壶,几乎不用来做杯子,一般的杯子在制作过程中都会添加化工原料,以提高它的粘结度和色泽,会有更好的卖相,但用这样的杯子喝茶是对身体有害的。

所以,如果不能鉴别出好的紫砂杯,还是建议用瓷制品喝茶好!

一定不要盲目跟风,在做一件事之前,我觉得最重要的是提前去了解,学习,而不是听说,听这个很好,那个很好,就盲目跟随!如果你觉得紫砂好,你没去学习,整个化工的天天喝,对人体只会有坏处没有好处!

到此,以上就是小编对于盖碗茶具有化工的吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于盖碗茶具有化工的吗的1点解答对大家有用。

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