民国潮州功夫茶具详解,潮洲功夫茶具

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于民国潮州功夫茶具详解的问题,于是小编就整理了6个相关介绍民国潮州功夫茶具详解的解答,让我们一起看看吧。功夫茶具是什么意思?  功夫茶具一般指工夫茶具  功夫茶是汉族民间品茶习俗。流行于广东...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于民国潮州功夫茶具详解的问题,于是小编就整理了6个相关介绍民国潮州功夫茶具详解的解答,让我们一起看看吧。

功夫茶具是什么意思?

  功夫茶具一般指工夫茶具  功夫茶是汉族民间品茶习俗。流行于广东潮汕、福建漳泉等地。功夫茶离不开茶具,茶具指泡饮茶叶的专门器具,包括壶,碗,杯,盘,托等。一套精致的茶具配合色,香,味三绝的名茶,可谓相得益彰。茶风兴盛,茶具品种越多,质地精美。广东潮州和汕头盛行功夫茶,功夫茶最讲究茶具。潮汕功夫茶所用的茶具最少需要十种。

民国潮州功夫茶具详解,潮洲功夫茶具

饮茶离不开茶具,功夫茶具指泡饮茶叶的专门器具,包括茶壶,茶碗,茶杯,茶盘,茶托等等。

功夫茶的主要茶具:

1、盖碗的陶瓷茶具:盖碗茶具是一种上有盖、下有托,中有碗的茶具。

2、茶海(也叫"公道杯"):茶海,又称茶盅或公道杯。形状似无柄的敞口茶壶。

3、闻香杯:闻香之用,比品茗杯细长,是乌龙茶(铁观音)特有的茶具。

4、茶壶:高白瓷的

5、茶盘:宽,平,竹,木皆可,最好不用塑料的,有异味

6、茶匙:茶荷,就是干茶入壶前的量具

7、炉及水壶:电或酒精烧的都可以,本身发热时不生异味就行。必备,绝大多数功夫茶要求沸水。

8、杯:白瓷薄壁的不影响茶色和茶味,清洗也方便。

潮汕功夫茶介绍?

潮汕功夫茶,又称工夫茶或潮州工夫茶,是中国广东省潮汕地区独具特色的茶艺,也是中国十大名茶之一。它以潮汕工夫茶叶为原料,用潮汕工夫茶具冲泡,并结合独特的冲泡技艺,形成了一套完整的茶艺流程。

潮汕工夫茶冲泡讲究“水必活,火必旺,壶必洁,茶必香,味必正”,冲泡出的茶汤滋味浓醇甘香,回味悠长。

功夫茶具怎么选?

1、选茶壶,潮人土语叫做“冲罐”,也有叫做“苏罐”的。选购茶壶,好坏标准有四字诀,曰:“小,浅,齐,老。”茶壶有二人罐,三人罐,四人罐,四有罐等的分别,以孟臣,铁画轩,秋圃,萼圃,小山,袁熙生等制造的最受珍视。

2、选茶杯,茶杯的选购也有四字诀:小,浅,薄,白。小则一啜而尽,浅则水不留底。色白如玉用以衬托茶的颜色,质薄如纸以使其能以起香。茶客常以白地蓝花底平口阔,杯底书“若深珍藏”的“若深杯”为珍贵,但已不易得。江西景德镇和潮州枫溪出品的白瓷小杯,也是很好的,俗称为“白果杯”。

3、选茶洗,形如大碗,深浅色样很多,烹功夫茶必备三个,一正二副。正洗用以浸茶杯,副洗用以浸冲罐,一个用以盛洗杯的水和已泡过的茶叶。

潮汕工夫茶杯一般多大?

功夫茶壶的容量选择方面,主要考虑的是喝茶人数的实际需求,按传统的闽南、广东一带的说法,功夫茶壶"宜小不宜大。

潮汕地区功夫茶盛行,这里使用的功夫茶壶一般是“孟臣壶”,有“壶必孟臣”的说法,孟臣壶就是一种比较小的茶壶,一般容量是120-150ml左右,刚好可以一次倒出3杯茶汤。

潮州工夫茶的由来?

是否很悠久这个说不好,多久算悠久呢?以我知道,宋代已经有很讲究的潮州工夫茶了.最早是什么时候.我就不知道了,希望有高人指点.

所谓工夫茶具当然都源自潮州工夫茶.还有一部分茶具.像日本茶道用的.看起来有些相似.实有不同.那叫茶具.不过不叫工夫茶具.

什么叫功夫茶?

功夫茶是古老的中国茶道,也是中国茶文化的重要组成部分。功夫茶注重制茶技艺、冲泡方式以及茶具陈设,通过不断的实践修炼,达到茶水香气、滋味、色泽等方面的最佳状态。

功夫茶追求的是“色、香、味、形、器”,要求茶的品质要佳、冲泡的方式要禅意,茶具的选择、使用也非常重要。而且,功夫茶注重礼仪和人文精神。在茶道仪式中,主人择用精致和美观的茶具,与来客对坐一起品茶,既可以放松心情,也可以增进友情,体现了中华民族的礼仪文化。不仅如此,功夫茶也是一种健康的饮品,还有很多种功效。功夫茶有助于改善心情、提高注意力、降低血压,有益于健康。可以说,“功夫茶”既是一种文化,也是一种健康的生活方式。

到此,以上就是小编对于民国潮州功夫茶具详解的问题就介绍到这了,希望介绍关于民国潮州功夫茶具详解的6点解答对大家有用。

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