潮汕功夫茶具挑选,潮汕功夫茶具挑选方法

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于潮汕功夫茶具挑选的问题,于是小编就整理了5个相关介绍潮汕功夫茶具挑选的解答,让我们一起看看吧。怎么挑选功夫茶具?1、选茶壶,潮人土语叫做“冲罐”,也有叫做“苏罐”的。选购茶壶,好坏标准有四...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于潮汕功夫茶具挑选的问题,于是小编就整理了5个相关介绍潮汕功夫茶具挑选的解答,让我们一起看看吧。

怎么挑选功夫茶具?

1、选茶壶,潮人土语叫做“冲罐”,也有叫做“苏罐”的。选购茶壶,好坏标准有四字诀,曰:“小,浅,齐,老。”茶壶有二人罐,三人罐,四人罐,四有罐等的分别,以孟臣,铁画轩,秋圃,萼圃,小山,袁熙生等制造的最受珍视。

潮汕功夫茶具挑选,潮汕功夫茶具挑选方法

2、选茶杯,茶杯的选购也有四字诀:小,浅,薄,白。小则一啜而尽,浅则水不留底。色白如玉用以衬托茶的颜色,质薄如纸以使其能以起香。茶客常以白地蓝花底平口阔,杯底书“若深珍藏”的“若深杯”为珍贵,但已不易得。江西景德镇和潮州枫溪出品的白瓷小杯,也是很好的,俗称为“白果杯”。

3、选茶洗,形如大碗,深浅色样很多,烹功夫茶必备三个,一正二副。正洗用以浸茶杯,副洗用以浸冲罐,一个用以盛洗杯的水和已泡过的茶叶。

如何挑选潮州手拉砂铫?

挑选潮州手拉砂铫的方法:

① 美观,这个根据个人审美观而定;

② 茶壶重心要稳,左右对称,抓起壶盖时,壶口要平、要圆;

③ 出水需急、长、圆,首先要刚直有劲,水束又长又圆,同时,倾倒壶水时,若能使壶中滴水不剩,即表示是一把好壶。

④ 壶盖、壶身紧密吻合,壶盖与壶身的紧密度愈高,愈不会使茶香流失,壶盖与壶身紧密吻合的茶壶才是一把好壶。

⑤ 壶底壶面平滑工整,落款也要工整。

潮汕功夫茶如何清洗茶具?

清洗茶具人做法:

1、每次喝完茶后,记得把茶叶倒掉,彻底将壶身内外洗净。注意使用新茶壶时要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清除干净。

2、如发现茶具有茶垢,可以挤少量的牙膏在茶具上面,用手或是棉花棒把牙膏均匀的涂在茶具表面。大约过一分钟后再来用水清洗这些茶具。

3、土豆削碎以后放到杯里,把热水倒在杯里泡上10来分钟,然后就可以容易的洗去杯上的茶垢了,土豆里有淀粉有很强的吸呼力,所以很容易的就可以把杯里的垢去掉。

4、在茶杯或茶壶内放入一小勺桔子粉或桔子汁,装满清水后放置2-3小时,这样茶垢与茶具失去了粘合力,容易除去茶垢。

喝功夫茶五个茶杯有什么讲究?

没有任何讲究

泡沏功夫茶一般分为八个步骤:一、治器。所谓治器,就是把茶器洗工净。一般的功夫茶是几个茶杯配一个茶壶(茶杯由三个为宜)

工夫茶最讲究的第一是茶具。它之所以和其它喝茶方法有别也在于茶具。潮州工夫茶讲究茶具器皿配备之精良和烹制之功夫。茶壶、茶杯、茶盘、茶垫、水瓶、泥炉、砂铫、榄核碳等是必备的茶具。而严格的烹制又需按泡器、纳茶、侯汤、冲点、刮沫、淋罐、洒茶等程序进行,方能得到工夫茶之“三味”。

家庭泡功夫茶需要什么茶具?

1、茶壶或者盖瓯

茶壶是用来冲茶得,有时客人多时,也可以用“盖瓯”。但毕竟盖瓯口阔,不能留香,气味比使用冲罐就差得多了。所以泡功夫茶最需要具备的是茶壶。

2、茶杯

潮州茶客常以白地蓝花、底平日阔、杯底书“若深珍藏”的“若深林”为珍贵,但已不易得了。

3、茶洗

形如大碗,深浅色样很多,烹功夫茶必备三个,一正二副,正洗用以浸茶杯,副洗一个用以浸冲罐,一个用以盛洗杯的水和已泡过的茶叶。

4、茶盘

盘面要宽,以便就客人人数多寡,可以放多几个怀;盘底要平,才不会使茶杯不稳,易于摇晃;边要浅,色要白,这都是为了衬托茶杯、茶壶,使之美观。

5、茶垫

功夫茶在洒茶后还要将茶壶倒置过来,以免壶里积水,一点点的水,也会使茶味变苦。所以茶垫是必备的。

到此,以上就是小编对于潮汕功夫茶具挑选的问题就介绍到这了,希望介绍关于潮汕功夫茶具挑选的5点解答对大家有用。

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