文章简介:韶山韶峰产于毛泽东故里湖南省湘潭市韶山市韶山乡茶厂(现更名为“湖南省韶山茶厂”)。它是1968年创制的一种独特的当地茶。其生产技术日趋完善。制作方法分为青、擀、初烤、初炸、复炸、复烤等。市茶厂”)是1968年创制的独特地方茶,其生产技术日趋完善。其制作方法分为杀青、揉捻、初烘、初炒、复炒、韶山韶峰的成品茶,外形紧圆挺直,前苗挺拔,银毛外露,色泽翠绿,有光泽,内质香气芬芳,香气扑鼻,汤清味爽,叶底细嫩均匀,芽叶绽放。
热情好客的韶山人民用他们辛勤耕耘、精心研制的韶山香茶,招待瞻仰毛泽东故居的海内外宾客。他们以一杯茶表达浓浓的感情。 —— 请尝尝这杯韶山茶。试试这茶有多鲜醇,毛泽东家乡的水有多甘甜,人民之间的友谊有多纯真。
少峰茶自投放市场以来,深受人们的喜爱和好评:机制炒绿茶、手工炒绿茶于1990年荣获省优质茶称号; 1991年被评为湖南省名茶;同年荣获“中国杭州国际茶文化节”一等奖;先后荣获农业部全面质量管理杯奖;省人民政府新技术新产品创新金杯奖;并荣获省农业厅名优茶金杯奖。