文章简介:对于白领来说,下午4点左右,如果午餐吃得太少或吃得太匆忙,肚子咕咕叫是很常见的。这个时候不妨来一杯营养均衡的下午茶,不仅可以赶走潜入的瞌睡,还有助于塑造完美身材。一项实验表明,有喝下午茶习惯的人,记忆力和恢复能力较差。对于白领来说,下午4点左右肚子咕咕叫是很常见的。如果他们午餐吃得太少或太仓促。这个时候不妨来一杯营养均衡的下午茶,不仅可以赶走潜入的瞌睡,还有助于塑造完美身材。一项实验证明,有喝下午茶习惯的人,平均记忆力和恢复力比其他人高15%到20%。众所周知,西方人非常重视下午茶,正是因为它可以振奋精神、提高注意力、消除疲劳、提高工作效率。中国农业大学食品科学与技术学院副教授何继国表示,下午4点左右吃点零食。可以帮助人们保持精力直至黄昏,使晚餐变得清淡,养成最完美的饮食习惯。但下午茶不同于单纯的吃零食。零食产生的热量会储存在体内,而下午茶和其他正餐一样,需要相当一部分热量被身体消耗掉。因此,下午茶一定要搭配同餐。最好选择2-3种功能互补、能保证营养均衡的食物。例如,谷物食品(饼干、面包干)搭配乳制品(酸奶、豆奶)或时令水果,当然还有饮料,例如水或茶。此外,英国科学家还发现,喝下午茶对于降低血脂也非常有益。防止胆固醇水平升高,不仅与所吃的食物有关,还与进餐的次数有关。研究人员建议,如果能将一日三餐分成四餐、五餐或六餐,对降低胆固醇会更加有利。