泡安吉白茶的茶具,泡安吉白茶的茶具有哪些

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于泡安吉白茶的茶具的问题,于是小编就整理了3个相关介绍泡安吉白茶的茶具的解答,让我们一起看看吧。泡安吉白茶最好的杯子?玻璃杯最好根据玻璃杯容量大小,1:50的比例,1克茶50ML水。一般玻璃...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于泡安吉白茶的茶具的问题,于是小编就整理了3个相关介绍泡安吉白茶的茶具的解答,让我们一起看看吧。

泡安吉白茶最好的杯子?

玻璃杯最好

泡安吉白茶的茶具,泡安吉白茶的茶具有哪些

根据玻璃杯容量大小,1:50的比例,1克茶50ML水。一般玻璃杯3-5克白茶量。

先取温水烫杯,避免正式冲泡由于热而导致玻璃杯破裂。

接着向杯中投至3-5克茶叶,借着杯子的热量余温,摇动干茶在杯中,借以闻香,此为摇香(下面几种冲泡方式亦然),体会白茶的干茶毫香、清香、甜醇香、药香、荷香等。

安吉白茶干茶色泽偏黄不显绿,汤色色泽很淡。这是因为安吉白茶是一种特殊的茶叶品种。

冲泡:注水,沿杯壁轻缓注入杯子的七份满即可。注水时可以采用“凤凰三点头”手法沿杯壁注入,以示对客人的尊敬,亦可欣赏银针飞舞,上下纷飞。。。

品饮:稍待一二分钟即可品饮,待杯中水饮到刚刚盖过茶叶时续水七分满,每次不饮干再续水,是为了保持几道茶汤的滋味均匀。

泡安吉白茶最好用透明的玻璃茶具,同时不需要长时间闷泡,有人说的低温80-85度泡,我个人也不认同,高温会破坏白茶芽茶的鲜爽味,但是高温也能技法茶香散发,所以用高温点茶润茶摇杯闻香,再用稍低温度冲泡,那样既能闻香又能不至于闷泡出苦涩,另外多说一句,用和盖碗小一号的白瓷三才杯,白茶在雪白的杯子里面亭亭玉立也是很漂亮的。

炒安吉白茶的正确方法?

安吉白茶的炒制方法有采摘、摊放、杀青、理条、烘干、保存,安吉白茶外形挺直略扁,形如兰蕙。色泽翠绿,白毫显露;叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭,十分可人,冲泡后,清香高扬且持久。安吉白茶的炒制:1、采摘,

安吉白茶的炒制方法有采摘、摊放、杀青、理条、烘干、保存,安吉白茶外形挺直略扁,形如兰蕙。色泽翠绿,白毫显露;叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭,十分可人,冲泡后,清香高扬且持久。

安吉白茶的炒制:

1、采摘,

安吉白茶应分批多次早采、嫩采、勤采、净采,明前茶要求一芽一叶。芽叶成朵,大小均匀,留柄要短,轻采轻放,竹篓盛装,竹筐贮运。

2、摊放,

及时摊放,厚度均匀,不可翻动,避免阳光。摊放目的,一是提高安吉白茶品质。二是便于炒制,摊放时间手抓柔软为宜。

3、杀青,

安吉大叶白茶的冲泡方法?

1、杯泡法

适合一人独饮,可选择200毫升的透明玻璃杯,然后取3-5克的安吉白茶,用85-90度的开水,先洗茶,迅速倒出,继续倒入沸水,直接闷泡个30秒左右的时间,趁热饮用即可。

2、壶泡法

适合三五知己好友一同畅饮,选择用紫砂壶、容量比较大的飘逸杯,取10-15克左右的安吉白茶投入茶壶内,用85度的开水洗茶,闻茶香后,再继续冲入开水,45秒-50秒时间后,即可分杯品饮。

3、大壶法

遇到聚会、人比较多的情况下,那么适合用大瓶瓷壶去冲泡,选择用90度的开水,直接冲泡,喝完以后继续装水;因为安吉白茶有比较耐泡的特点,可以长时间浸泡,味道依然清香幽雅,可以饮用一天。

4、盖碗法

盖碗冲泡法,适合2个人独饮。做法简单,取3克的安吉白茶,然后用85度的水洗茶、醒茶,闻茶香后,继续倒入沸水,在40秒时间后出汤,这样就可以品味到安吉白茶的鲜美口感。

5、煮饮法

煮饮的方式,适合夏天家庭饮用;做法简单,在茶壶内放入10克的安吉白茶,然后煮3-5分钟时间,等到茶汁茶味出来以后,再用水壶装好,供一天的饮用量。

到此,以上就是小编对于泡安吉白茶的茶具的问题就介绍到这了,希望介绍关于泡安吉白茶的茶具的3点解答对大家有用。

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