为何日本茶具都是5个杯子,为何日本茶具都是5个杯子呢

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于为何日本茶具都是5个杯子的问题,于是小编就整理了4个相关介绍为何日本茶具都是5个杯子的解答,让我们一起看看吧。日本茶壶出水孔样式早晚排序?紫砂壶,无非就是3种出水孔:独孔,平孔,球孔。独孔...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于为何日本茶具都是5个杯子的问题,于是小编就整理了4个相关介绍为何日本茶具都是5个杯子的解答,让我们一起看看吧。

日本茶壶出水孔样式早晚排序?

紫砂壶,无非就是3种出水孔:独孔,平孔,球孔。独孔网孔球孔明代多为独孔,清代中后期为多孔,七十年代出口日本的紫砂壶一度用球形孔(侧面),其孔要求排列整齐,与嘴对正,并依据嘴形而设置。

为何日本茶具都是5个杯子,为何日本茶具都是5个杯子呢

出水最好的是球孔,但是多见于低端壶上;网孔最被大众认可;独孔老壶上面常见,现代壶上不多。

茶壶所代表的时代?

现代意义的茶壶,应该是始于唐代。茶具是和人们饮茶的方法分不开的,茶具是发展的是变化的。

1、有文字记载的最早的茶具是2070年前:

西汉 (公元前63年)王褒的《僮约》中有“烹荼尽具,已而盖藏”的文字,这里的“荼”指的是“茶”、“尽”作“净”解。说明当时饮茶已经有茶具了。

2、中国人明确记载使用茶具是在1700年前:

西晋左思(约公元250-约305年)的《娇女诗》,其内有“心为茶荈剧,吹嘘对鼎”。这里的“鼎”当属茶具无疑。

3、明确有茶壶,应该是在唐代(包括五代)时:

到了唐朝(含五代),茶已成为日常饮料,开始讲究喝茶的情趣,出现了茶艺(这是日本茶道的来源)。此时的茶具不仅是饮茶过程中不可缺少的器具,开始注重茶具如何对茶的色、香、味进行保留和提高,开始欣赏茶具本身的艺术性。现代意义上的茶具自唐代开始快速发展。唐代人把茶壶称“注子”,其意是指从壶嘴里往外倾水。现在有些地方把泡茶叫“点注”,就是根据唐代茶壶有“注子”一名而来的。

4、到了宋代(含金、辽) ,饮茶方法出现变化,由过去的煎茶改为点茶(把茶叶碾成粉末状,用沸水冲泡调制)。但基本延续了唐代的茶具形式,致使出现了点茶的瓶。瓶的功能大致等同于现在的壶。

5、元代的茶具是上承唐宋,下启明清。

6、明代茶具,因为茶饼变成了茶叶,所以发生巨变:

茶壶的种类和使用技巧?

一. 侧提壶

这种壶最为常见,壶把的方向和壶口出水的位置平行,壶把通常为圈把。

至于拿壶的手法,我这边有两种推荐给大家。

如果壶的容量较小,在150ml左右的话,可以用右手的大拇指、食指、中指捏住壶把,无名指抵在下方、小拇指轻轻搭住就可以提起了。主要是大拇指、中指和下方的无名指用力,要注意拿壶的时候小拇指不要翘起来,那样不是特别美观。壶里的水快要倒尽时,可以把食指轻轻搭在壶盖上,不让它掉落,或者用另一只手辅助按住盖钮也是可以的。

如果是大型壶,容量在200ml朝上,那就可以把食指和中指一起穿过把手,大拇指放在上方,无名指抵在下方,同时用力就可以顺畅的倒出水了。同样在快要倒尽时,左手辅助按住壶盖。注意在倒水时,食指和中指不要接触到壶身的部分,那样就不会烫手了。或者一只手握住壶把,食指轻搭在壶盖上,另一只手用茶巾托住壶底。

二. 横把壶

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到此,以上就是小编对于为何日本茶具都是5个杯子的问题就介绍到这了,希望介绍关于为何日本茶具都是5个杯子的4点解答对大家有用。

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