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张一元，吴裕泰，正兴德的茉莉花茶，哪家的香味比较浓呢？有别的香味浓的牌子推荐吗？
本人是重度花茶爱好者，只喝茉莉花茶。可能是从小跟奶奶喝到大习惯了这个味道。奶奶是旗人一个茶一个点心从来不糊弄。所以小时候家里穷时喝的花茶也不差。扯远了回归正题。
老字号的茶基本喝全了，都不错但你要说质量稳定还得是张一元，可是他最贵。跟他们店里售货大姐聊过几次天，他们最引以为豪的就是茶叶是自己家茶厂做的。所以每批次口感口味差别不大。但我感觉也不绝对 有些冷门点的产品或者说销量小的也是代工。我喝茶也不随意相信别人的推荐正经从各家300一斤喝起来。四家每次买一两茶横向比较（张一元、吴裕泰、正兴德、原长厚）。后来因为原长厚和正兴德离家远懒得去了 1000以上的没喝过。
推荐张一元1000一斤的龙豪（张一元的龙头产品）个人感觉茉莉香和1000以下的有明显的提升。吴裕泰1000的也很好，茶味比张一元龙豪更厚重。两款产品我不买吴裕泰贡豪的原因是因为他的玉兰底味过于明显了。当然也有人特别喜欢玉兰底的味道。两种都推荐可以少买点尝尝。
现在我基本固定在张一元2000一斤的白雪针王。茶坯很好，味更浓厚，可以喝出甘甜味。
久泡更有味道。再贵的3000和6000一斤的还没买过。因为怕口高了下不来了。真的是越贵越好而且是喝过好的脑子里就全是他的味道。喝便宜的就没味儿。
我一直喝正兴德花茶，天津东北角古文化街的那家。主要还是老观点，认为是老字号可靠喝着放心。正兴德的花茶大多是福建产，两百元以下的口重叁百元以上的清醇。每次买半斤：三两200元一斤的贰两360一斤的，回家后两种茶掺合一起再泡，这样口感适宜清香爽口，而且能泡四沥以上还有余香。每年公历八月底新茶就来了，细品新茶又是一番味道。至于服务态度吗就不做评论了。
其实这这老店卖的都是个品牌而已，花茶这种茶跟其他茶类相比等级区分还是比较明显的，因为需要茉莉花窨制，所以工艺还是比较复杂，花茶的好坏除了要看茶青品质，窨制次数就成了决定品质好坏的标准，拿张一元的龙头产品龙毫来说窨制次数不会超过6次售价缺高达1000一斤，而市面上其他厂出的同等级花茶6窨花茶绝对不超过500一斤！跟大家说一个比较直观的分辨花茶好坏的方法：一般好的花茶选取当年产的新茶青，一芽一叶或单芽头最佳，因为窨制次数越高质量越高，每窨制一次茶青颜色就深一层，茶芽白毫就要掉一层，我喝过最好的花茶是广西横县的九窨花茶，茶叶颜色乌漆黑亮，表层白毫尽脱，投茶入水满屋飘香，久久不散。
不是专业品茶师，但是因为喜欢茉莉花茶的味道，喝了好多年，以前不看牌子，老公单位发的，或者自己买八马的，后来听说张一元的牌子老，因为自己喝，量不大，所以买的500一斤的，感觉香味和持久真的比以前喝的好很多，后来试了试张一元800一斤的，感觉还不如500的好喝。吴裕泰花茶老公给买过500一斤的，结果和张一元600的差很多，寡淡无味，个人感觉还不如以前八马便宜的的好喝。张一元的花茶价格是按照打底茶叶不同区分的，一般我喝的这个600的，是用毛尖，800是用雪毫，但吴裕泰500的感觉是碎茶，而且闻起来，确实香味上比张一元差很多，不过品茶这个事，萝卜青菜各有所爱，还是看个人口味
吴裕泰、张一元、正兴德……是历史百年老牌茶叶店不假，当时，绝大多数人还在“饥寒交迫”之中，什么人才能得起喝茶叶？在北京的人，能喝上“高碎”就不错了，就是碎茶叶沫子，茶馆茶叶店也不多，他们自己也没有茶园，都是从南方进的茶叶自己“窨”，有了名气，字号也就维持下来了。现在，历史已经发生翻天覆地的变化，中国人民已经国泰民安，丰衣足食，生活品味提高了，有条件品尝美味佳肴，包括品茶、讲茶道了。“改开”以来，现代化、规模化的茶园不计其数，名茶品种繁多，品质稳定，价格合理，那些靠老招牌吃饭的茶叶店，不思进取，面临竞争压力是必然。在我们这里，“吴裕泰”“张一元”两家相邻，我同一时间，在两家先后各买了茉莉花茶半斤，一百块钱一斤价位的，结果是要么茶汤混浊，要么茶底破碎，不耐泡，香气都不足。包装倒“传统”，还是两层纸，服务也不好，都什么年代了？我在网上买的“一杯香”茉莉花茶，精美茶桶，密封铝箔，配有开封用的小剪刀、茶铲、卡子，最重要的就是茶汤清澈，茶底整齐，耐泡，茉莉茶味香浓，价位也是一百档的，他们是名牌茶场。有人说你可以买老牌茶叶店上几千元的茶叶嘛！一是我买不起那么贵的，二是我认为一个处理过的“树叶子”不值那么多钱，你可以认为我是“酸葡萄心理”，我不反对。我只在网上买“广西横县的花，福建地产的茶”窨制的茉莉花茶。“北京烤鸭”“天津狗不理”就是“吴裕泰”“张一元”……的前车之鉴。这三家老牌茶叶店的茉莉花茶香气都不浓（指一百价位档的茉莉花茶）。推荐牌子是“一杯香”茉莉花茶，一百价位的，央视介绍过该厂家，建议先少买试品，免得上我的当。
北京三家店都有，其中张一元，吳裕泰是北京老店。大家可能有忽略的地方，这店的货同店名东西可不一样！为什么？就是有直营店也有加盟店，直营的总店统一配货，加盟的可自采。所以货可能參杂不一。茶客进店一般都问一句原来二百的现在多少钱？或服务员看老客来买二百的也会说原二百的现二百二了。二百二的张一元花茶是看家茶！上世纪六十年代的二十一斤的。到八十年代末九十年代初就涨到八十了。这价位保持了几年，然后就一路上扬就是现在二百二十块的。说茶不说水那也是白说，说张家花茶用什么地方的水，以我感觉长安街沿边和南四环北花乡一带的水同一种茶那沏出来得提一档次。再说这三家店，我家门口十几年前天津那家店开张买茶叶你知道服务员用什么抓茶叶的？用手套塑料袋抓的，就冲这招儿没下回了。老吴家和老张家的那就都有自己的老客户，全凭老北京人自己的口味儿，各有所爱。
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