大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于瓷茶具好坏区别的问题,于是小编就整理了3个相关介绍瓷茶具好坏区别的解答,让我们一起看看吧。
怎样鉴别紫砂茶具的优劣?
1、鉴定手感
真的紫砂茶具手感温润,泥料细腻。如果是加了化工料,手感会非常涩,会有黏腻感。大家在购买紫砂壶时,大家可以把玩手中,感受一下紫砂壶的手感!
2、鉴定紫砂茶具的颜色
一般的紫砂泥料色彩淡雅,如果紫砂茶具是添加了化工原料,颜色必然会艳丽。所以在选购紫砂壶时,尽量不要选购艳丽的紫砂壶!
3、鉴定紫砂茶具的气味
怎样去辨别一个茶具的好坏?
首先看器形是否周正、变形,周正为佳。一般的纯色杯子需注意杯子釉色是否均匀,均匀透亮则质量好,用电筒照,观察釉面是否光洁,有气孔、黑点、脱釉等现象说明工艺欠佳,用手指轻轻弹一下茶具,如果声音清脆则完好无损,声音沉闷则可能有暗裂纹。
一、看整件茶具的釉色是否分布均匀,若是窑变茶具,要看是否对比强烈,在所有茶具瓷器中釉色均匀与否都是决定了一个产品档位的一个重要因素。
二、看茶具或者瓷器是否是高温烧制,而不是低温中温。高温烧制过程中变化系数大,而且产品的质量稳定,如果是低温或者中温烧制的,一般都不用来做盛放餐饮之类的,原因之一是陶瓷茶具中的有些元素会稀释出来。
但是如果有经过1200度以上的高温烧制的话一般不会存在那种情况的。
第三,如果是白瓷,要听听瓷器声音是否很清脆而不带杂音(如果不是白瓷请不要以此来鉴别),一般高档白瓷的声音是非常清脆的!
红瓷的话:要看釉面是否光洁、流畅,红瓷表面的色泽是否都是一致的,高档红瓷的话显示的是中国红,而不是暗红或者微红,然后红瓷更要看手感,戴个鉴赏手套慢慢滑过红瓷表面是否顺畅而不带有凹凸感,最重要的一点是在灯光下和阳光下的对比,这样更能检查出红瓷是否有瑕疵!!!
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泡茶用的瓷杯薄的好还厚的好?
主要是看瓷的材料好坏。薄厚没啥区别。茶具的种类繁多,但从科学角度而言,金属茶具、搪瓷茶具、塑料茶具和保温杯泡茶,一般讲是不理想的。
含金、银、铅、铜量高的金属茶具,因磨损等原因,通过沏茶喝茶,会使人体对这些金属成分的吸收量增加,于人体健康不利。
搪瓷茶具,虽有不易炸裂耐用等优点,但沏茶效果不佳,特别是搪瓷碰破露出铁皮时,更会影响泡茶质量,会使茶水失去原味,色泽发黄,带有熟汤气。
塑料杯泡茶,经沸水冲泡后,常有一些异味物质或有害物质溶出,既影响茶味,也不利于人的健康。
保温瓶、杯泡茶,由于温度一直保持较高,使芳香物质很快挥发掉,减少了喝茶应有的芳香;同时高温还能使茶多酚等浸出过多,使茶汤色浓,味苦涩,并有闷熟感。
特别是保温杯泡绿茶,会使茶汤带闷熟味,使色泽变黄,失去茶香味。
到此,以上就是小编对于瓷茶具好坏区别的问题就介绍到这了,希望介绍关于瓷茶具好坏区别的3点解答对大家有用。