茶具工具使用方法,茶具工具使用方法视频

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于茶具工具使用方法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍茶具工具使用方法的解答,让我们一起看看吧。泡茶工具的正确使用方法?使用茶具的基本用法主要有四步:第一步:洗净茶具从茶具里放入清水,再用手...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于茶具工具使用方法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍茶具工具使用方法的解答,让我们一起看看吧。

泡茶工具的正确使用方法?

使用茶具的基本用法主要有四步:

茶具工具使用方法,茶具工具使用方法视频

第一步:洗净茶具

从茶具里放入清水,再用手指和清水搓洗茶具,最后用清水冲净即可

第二步:倒入茶叶

将洗净的茶具倒入适量的茶叶,按照一般茶壶一公升水放20克茶叶的比例来安排

第三步:加水

将水倒入茶具,水温按照茶叶要求来定,一般普洱茶需要滚水,绿茶需要热水,铁观音和白毫银针需要温水,黄茶则需要冷水

第四步:沏茶

把水倒入,将茶巾放在茶具口,使茶叶不能溢出,然后用滚水泡茶,按照所调用茶叶的特性来控制沏茶时间,根据自己喜欢的口味来定夺

1.将滤压壶和茶杯用热水温热。

  2.拔出滤压壶的滤压组。倒掉滤压壶的水,在壶内放入20克左右的茶叶。

  3.滤压壶呈45度斜放,将200ml, 95度左右的热水慢慢冲入,静置3—4 分种。

  4.用竹棒搅拌茶叶。

  5.套上滤压器组,轻轻下压到底,再将茶叶倒入温过的杯中即可!

泡茶器有茶壶、茶海、茶盏、泡茶器等。  泡茶器使用方法:  

1、茶壶:泡茶时将茶叶放人壶中,再注入开水,将壶盖盖好即可。一般以陶瓷制成。壶之大小视饮茶人数而定,泡工夫茶多用小壶。  

2、茶盏:是一种瓷质盖碗茶杯,可以用它代替茶壶泡茶,再将茶汤倒入茶杯供客人饮用,但最多只供四人饮用,局限性较大。由于它可泡任何茶类,因此有不少人采用。  

3、茶海:又称“公道杯”或“茶盅”,是用于贮放茶汤的。为了使冲泡后的茶汤均匀,以及不使因宾客闲谈致使壶中茶汤浸泡过久而苦涩,先将壶中泡出的茶汤倒在茶海里,然后再分别倒入茶杯中供客人品尝。这是港台茶艺界新创制的茶具。

1、温杯,常见的泡茶用具为盖碗、玻璃杯、紫砂壶,先用清水洗一遍,接着往杯内注入热水,最后用热水浇淋外壁;

2、醒茶,分为干醒和湿醒两种,将茶叶摊放在空气中,或者投入杯中,倒入热水浸泡;

3、冲泡,水开后沿着茶具边缘倒入,静置后饮用。

茶具使用方法及功能?

“茶具”是喝茶人必不可少的工具。常见的茶具通常有茶杯、茶漏、盖碗、茶盘、茶则、茶挟、茶巾、茶针、煮水器、茶叶罐、茶船、茶海、茶匙、茶荷等十三种常见茶具,下面就给大家介绍一下这些茶具的使用方法。

一、茶杯

”茶杯“,顾名思义就是喝茶的杯子。茶杯的种类、大小应有尽有。喝不同的茶用不同的茶杯。以前喝茶的茶友在喝茶前要先闻茶叶的香味,就有了闻香杯,而近几年,闻香杯和茶杯化身为同一个杯子,即可以边喝茶也能边闻茶香。

二、茶漏

茶漏又称茶斗,便于将茶叶水倒入茶壶时,能有效过滤茶汤中残留的各种杂质,保存茶汤中对人体有益物质,起到过滤作用。

1、温具。用热水冲淋茶壶,包括壶嘴、壶盖,同时冲淋茶杯,随后即将茶壶、茶杯沥干。温具的目的是提高茶具温度,使茶叶冲泡后温度相对稳定,不使温度过快下降,这对较粗老茶叶的冲泡尤为重要。

2、置茶。按茶壶或茶杯的大小,往泡茶的壶(杯)里置入一定数量的茶叶。置入茶叶后,可以观赏壶(杯)里的茶叶形状与颜色。如果所用来泡茶的是白色盖碗,则茶色与白色相映成趣,极具观赏价值。

3、冲泡。置茶入壶(杯)后,按照茶与水的比例,将开水冲入壶中。冲水时,除乌龙茶冲水须溢出壶口、壶嘴外,通常以冲水八分满为宜。如果使用玻璃杯或白瓷杯冲泡,可以特别注重欣赏的细嫩的茶叶,冲水也以七八分满为度。冲水时有“凤凰三点头”的讲究,就是将水壶下倾上提三次,这既是主人向宾客点头致意,也能使茶叶和茶水上下翻动,使茶汤浓度一致。

4、倒茶。冲泡好的茶应先倒进茶海里,然后再从茶海倒进客人的茶杯(品茗杯)中。茶海又称公道杯,取分茶公道之意。

5、奉茶。奉茶时,需要用茶盘托着送给客人,放置客人右手前方。奉茶的时候,主人还须用空余的手做出请茶的姿势,此时客人可用右手食指和中指并拢弯曲,轻轻敲打桌面,以表谢意。

6、品茶。茶泡好之后不可急于饮用,而是应该先观色察形,接着端杯闻香,再啜汤赏味。赏味时,应让茶汤从舌尖沿舌两侧流到舌根,再回到舌头,如此反复二三次,以留下茶汤清香甘甜的回味。

到此,以上就是小编对于茶具工具使用方法的问题就介绍到这了,希望介绍关于茶具工具使用方法的2点解答对大家有用。

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