文章简介:红茶有哪些种类,有哪些名茶?著名的红茶类型包括:
著名红茶【祁门红茶】祁门红茶产于安徽省祁门县。它创建于1875年,有着悠久的历史。祁门红茶是世界三大香茶之一。它于19世纪中叶在英国流行,是终极东方饮品。 1915年美国有哪些红茶品种,有哪些名茶?著名的红茶类型包括:
著名红茶【祁门红茶】祁门红茶产于安徽省祁门县。它创建于1875年,有着悠久的历史。祁门红茶是世界三大香茶之一。它于19世纪中叶在英国流行,是终极东方饮品。 1915年在美国旧金山举办的巴拿马世界博览会上荣获金奖。它是中国传统功夫红茶之一。
品质特点:绳索紧细,毛色金黄;汤色红亮,香气持久,花香浓郁,叶底细嫩均匀。
红茶名茶
【正山小种】正山小种产于福建省武夷山市星村镇桐木关地区。明末清初,城局动荡。一支军队从江西进入福建,经过桐木关,占领了茶厂。泡好的茶不能及时用炭木干燥而变红。为了挽回损失,茶农利用易燃的松木进行加热干燥。其结果是具有独特的松木香气和极佳的口感。经过一番筛选后,茶叶就制成了,装进篮子,上市销售。受到国内外消费者的喜爱,正山由此诞生。小种红茶,又称“桐木关小种”。据记载,1662年,葡萄牙公主叶卡捷琳娜嫁给英国国王查理二世时,就带来了几箱中国正山小种。每天早上起床后,她做的第一件事就是泡一杯正山小种。因此得名正山小种。沉重的时刻。
品质特征:外观紧实圆润,绳索肥厚,色泽深沉有光泽;汤色红润,香气浓郁,带有松烟香气,滋味浓郁,有桂圆汤味,叶底肥厚明亮。
红茶名茶
【滇红】滇红是云南红茶的总称。 1939年在云南凤庆县试制成功。据第《顺宁县志》号记载:“1938年,东南各省茶区靠近战区,生产不易。中国茶叶公司尊民国二十八年(1939年)顺宁茶厂(今凤庆茶厂)于3月8日正式成立,准备工作和试生产是同步进行的。”当年,15吨云南红销往英国。未来生产不断扩大,西双版纳、勐海等地也组织生产,过硬的产品质量备受国际市场期待。
品质特征:条索紧密、直而肥大,芽苗美丽完美,金毛丰沛而外露,色泽暗油;汤色红浓透明,香气持久,味道鲜爽,叶底鲜红。
红茶名茶
【九曲红梅】九曲红梅产于浙江省杭州市西湖区周浦乡。户部大武山所产品质最佳。大武山高500多米。大武山顶是一个盆地,土壤肥沃。周围群山环抱,树木茂盛,遮风挡雪,遮阳凉爽。毗邻钱塘江,水汽蒸发,山间云雾缭绕,造就了茶树的优良品质。
品质特征:形状弯细如钩,满生金毛,色泽乌黑有光泽;汤色红亮,香气悠长,味甜,叶底完整,柔软鲜红。
红茶名茶
【潭阳功夫】潭阳功夫分布广泛,主产于福建省福安、驼绒、寿宁、周宁、霞浦及屏南北部等地。潭阳时光创立于福安市白云山麓潭阳村。相传清朝咸丰、同治年间,潭阳村居民胡福斯试制红茶成功,经广州运往西欧国家,备受消费者期待。
品质特点:形状细长均匀,有白毫,颜色乌黑有光泽;汤色明亮金黄,香气浓郁,味道鲜醇,叶底鲜红均匀。