文章简介:橙茶的制作方法
年橙普洱茶选用著名的新会陈皮为原料,与陈年云南普洱茶相结合,精心制作而成。生产柑橘茶时,不使用任何添加剂来增加茶的陈味。均置于通风干燥的环境中进行自然发酵。另外,橙普茶的制作工艺特殊,需要高温。橙普茶如何冲泡?
年橙普洱茶选用著名的新会陈皮为原料,与陈年云南普洱茶相结合,精心制作而成。生产柑橘茶时,不使用任何添加剂来增加茶的陈味。均置于通风干燥的环境中进行自然发酵。另外,柑普茶的制作工艺特殊,需要高温烘焙,也能起到杀菌消毒的作用。橙普茶外观呈干果状,既美观又健康。陈柑茶具有独特的香气,润喉止咳;茶汤呈猪肝色,老香味浓郁,能提神醒脑、解酒利尿,对高胆固醇、高血脂有显着疗效。冲泡时加入果皮,效果更佳。
如何泡橙茶?橘子普洱茶,顾名思义,就是用橘子和普洱茶相互勾兑而成的茶,但并不只是指将橘子皮和普洱茶加工成橘子普洱茶。柑橘普洱茶常见的类型主要是圆形的干果。饮用时只需将其打开冲泡即可。
那么,橙普茶怎么泡呢?《本草纲目》和清《本草拾遗》中记载了柑普茶的功效与作用。橘子普洱茶香甘甘,疏肝润肺,消积化滞,利于清五脏腑。它富含维生素,是润肺、健胃、降脂、解酒、排毒、美容、减肥的首选。
1、从外观上鉴别:橘子普洱茶精炼后,整个橘子可以保持完整。除陈皮、橘子覆盖处外,其他地方不得有裂纹、色泽暗淡不均匀、发霉等现象。
2、从冲色来看:橘子普洱茶冲泡出来的汤色必须清澈透明。汤色呈深栗色。茶汤表面会出现油雾状气体,极耐浸泡。
3、从柑橘普洱茶的香气上看:柑橘普洱茶的香气具有淡淡的果香,香气幽静,沁人心脾。
4、从橘子普洱茶的口感上来说:橘子普洱茶入口爽滑,回味甘甜,滋味浓郁。
泡橙普茶的技巧和注意事项
以下是橘子普洱茶的冲泡方法:将茶叶和一些陈皮放入锅中冲泡。用量取决于你自己的口味。第一次冲泡应先洗茶,因为普洱茶和陈皮存放时间长了,表面难免会有污垢和灰尘。洗茶时间不宜过长,时间以2-3秒左右为最佳。品质好的茶底大约可冲泡四五次,甚至更多。此茶汤味较浓,应避免空腹饮用。