大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于龙井茶为什么要特定茶具的问题，于是小编就整理了2个相关介绍龙井茶为什么要特定茶具的解答，让我们一起看看吧。
品饮西湖龙井，如何选择茶器？
第一、不能用保温杯泡茶，那不是泡茶是煮茶
第二、不能用100度的水泡，烧好水凉10分钟用80-90度的水泡茶
第三、泡绿茶对水质的要求非常高，最好用山泉水矿泉水，其次过滤水。
第四、泡绿茶最好用瓷器杯或者玻璃杯，千万不要用保温杯或者一次性杯子。
首推玻璃壶，便于观汤色；其次用盖碗，出汤迅速。泡前要温杯，水温80℃左右为宜；龙井为高端茶，不用洗，第一泡10秒左右，依次增加5秒，三泡之后就味淡了。出汤之后，记着闻茶香，一股淡淡的豆香味，便是正宗龙井的香气……
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龙井茶属于绿茶，是绿茶中佼佼者，尤其是明前茶，糙米色的外表掩不住那来自春天的那股清香，可以说明前茶是多少茶客都希望尝鲜的梦想。
冲泡龙井茶，我试过很多的办法，一般认为水温控制在85度左右，水当然是虎跑寺的水最为理想，可是又有多少人可以实现这一理想呢？
那么我们可以用过滤的矿泉水或者纯净水，现在河水污染严重，直接取水烧开可能不太现实，所以我们一般用过滤的水是比较好的。
那么如果用紫砂壶泡龙井茶，最好选用小壶胎薄的，这样的壶散热快，不至于烫熟茶叶，也会让茶叶出现熟汤味，紫砂壶因为自身的双气孔的特点，泡茶香味不散，且不易变质，是比较好的选择。
但是缺点是无法看到绿茶冲泡时候上下沉浮的美丽身姿，所以一般用玻璃杯冲泡居多，不仅闻其香，还能赏其姿，所以如果喜欢欣赏龙井茶的风采的，建议用玻璃杯。
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以个人的喝茶经验来看，龙井茶的茶具有两个推荐。一个是直筒玻璃杯，一个是三才盖碗（玻璃材质的更好）。
龙井茶用直筒玻璃杯冲泡，建议用中投法，在开水洗过的玻璃杯中倒入两成八十五度左右的水，然后放入茶叶，稍等片刻后继续冲水至七八分满。喝绿茶而言，在水中的形态是不可或缺的，优质西湖龙井一般用初展的一芽一叶制作，在水中枪旗交错，姿态万千，妙不可言。直筒玻璃杯还有聚香这个好处。要注意的是，喝茶时不要一饮而尽，一般喝二分之一或者五分之二就再续上水。
用三才盖碗泡龙井一般用八十度水，是否上盖可根据具体情况选择。用三才盖碗泡龙井不是把它当冲泡工具，而是当做口杯，好处在于不容易使茶叶味道出现分层，喝起来更有味，特别是夏天，也不容易烫手，而且口径大，散热快，不容易闷坏茶叶。
为什么紫砂壶讲究一壶一茶？
有朋友发私信问我：一把紫砂壶，为什么要讲究一壶一茶？能不能一壶多用，今天冲泡绿茶、明天冲泡红茶、后天冲泡龙井茶?
庄庄想说：之所以讲究一壶一茶，是因为紫砂壶具有双气孔结构，善于吸收茶汤。一把紫砂壶长期泡一种茶，不仅可以保持茶性，也能泡养出一把好壶，茶味不会有影响。
但倘若一壶多用，会带来什么影响呢？很明显：茶种不一样，滋味不同，香气自然也会不同。很容易导致茶味混合串味，也就没有一壶一茶冲泡的原味的鲜度和纯度。
紫砂壶的一壶一茶是不是必然呢？
其实不然：在玩壶期间，有条件就一壶一茶。但要是某把紫砂壶想要换种茶叶冲泡，那该怎么办呢？很简单,先把紫砂壶冲洗干净，然后重新换用后期想换的茶叶，重新开壶一次就好。
紫砂壶吸附茶叶中的矿物质，不同茶叶品味不同，如果一壶多茶的话，势必造成茶的味道不正，也就是我们常说的串味，著名的茶圣陆羽说：讲究茶要用哪的茶，水要用哪里的水，水温的控制，都是十分讲究的。真正的品茶人，能品出茶出自哪个山，什么时候采摘的，不同的茶叶如何品，并不是我们今人随便拿个壶，随便喝下，解解渴了事。
一壶如果多茶的话必须重新开壶，才可以沏另一种茶的。最好准备四把壶，春夏秋冬各用一把。夏天喝喝绿茶，冬天喝喝花茶或红茶。
謝謝邀請！紫砂茶壺＂一壼一茶＂是因爲紫砂壺的透氣和吸收香味的特性，所以盡量一壺一茶！以下分兩點說明一下：1.泡茶的味道 2.養壺的效果
一．泡茶的味道
紫砂壺屬于陶器類，因此具有一定的吸水性，隨著茶湯的吸入茶香也會被吸進壺內，但是這樣的吸入是微乎其微的，可以乎略不計！即使一把壺只泡一種茶使用過十幾年或是幾十年也不會出現商人們所說的倒入開水不用投茶也可有茶香，這純屬炒作！
如果要說一壺一茶的話，應該是不要使用同一茶壺連續泡不同種類的茶，如用剛剛泡過綠茶的壷去泡普洱茶，這樣一定會窜味的，這是因為茶壺沒有干透，壺體內還有上一種茶的殘留，所以一定會有影響！這是一定要避免的！
二．養壺的效果
一壺一茶在養壺效果上還是具有很好的走向性的！堅持一壺一茶有利于更好的判斷後期效果。湯色較淺的茶飬出的壺顏色變化較小，但光亮度高，視覺上亮麗乾淨！逷湯色較深的茶養出的壺顏色變化較大，但光亮度低，視覺上古樸蒼勁！如果混合泡飬可兼具兩者的優點，但泡飬進程不易掌握，至於選擇哪種方式還請大家自行決定！
紫砂壶吸收茶味的能力很强，如果一把壶长期混泡，那么这把壶泡出来的茶味道就很不正宗。茶味会很杂，而且不同颜色的茶汤养出来的紫砂壶也会很难看。
一壶一茶，泡茶不走味，贮茶不变色，即使是盛暑时节，所泡之茶仍不易馊。由于泡茶日久，茶素慢慢渗入陶质中去，如果只泡清水，也有一股轻轻的茶香。
到此，以上就是小编对于龙井茶为什么要特定茶具的问题就介绍到这了，希望介绍关于龙井茶为什么要特定茶具的2点解答对大家有用。
