英式下午茶具的摆放,英式下午茶具的摆放顺序

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于英式下午茶具的摆放的问题,于是小编就整理了2个相关介绍英式下午茶具的摆放的解答,让我们一起看看吧。英国下午茶的器具?瓷器茶壶(两人壶、四人壶或六人壶..视招待客人的数量而定);滤匙及放筛检...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于英式下午茶具的摆放的问题,于是小编就整理了2个相关介绍英式下午茶具的摆放的解答,让我们一起看看吧。

英国下午茶的器具?

瓷器茶壶(两人壶、四人壶或六人壶..视招待客人的数量而定);滤匙及放筛检程式的小碟子;杯具组;糖罐;奶盅瓶;三层点心盘;茶匙(茶匙正确的摆法是与杯子成45度角);七吋个人点心盘;茶刀(涂奶油及果酱用);吃蛋糕的叉子;放茶渣的碗;餐巾;一盆鲜花;保温罩;木头拖盘(端茶品用)。另蕾丝手工刺绣桌巾或托盘垫是维多利亚下午茶很重要的的配备,因为象征着维多利亚时代贵族生活的重要家饰物。喝茶的摆设要优雅,正统英式下午茶,所使用的茶以红茶中的香槟--大吉岭红茶为首选,或伯爵茶,不过演变至今连加味茶都有。就英国正式的下午茶来说,对于茶桌的摆饰、食具、茶具、点心盘等都非常讲究,道具包括茶杯、茶匙、茶刀、茶碟、茶盘﹝装点心﹞、叉子、糖罐、奶盅瓶、餐巾等,及茶壶、漏杓、三明治盘共用,将这些食具摆在圆 桌上,桌巾亦可选择刺绣或蕾丝花边,再放首优美的音乐,此时下午茶的气氛便营造出来了。 有了这些气氛更要有优美的装饰来点缀,在摆设时可利用花、漏斗、蜡烛、照片或在餐巾纸上绑上缎花等等,都是很好的装饰方式,不过,下午茶用具已经简化不少,很多繁冗的细节就不再那么注重了。

英式下午茶具的摆放,英式下午茶具的摆放顺序

下午茶有哪些礼仪讲究?

  英国下午茶的礼仪  1、喝下午茶的最正统时间是下午四点钟(就是一般俗称的Low Tea)  2、在维多利亚时代,男士是着燕尾服,女士则着长袍。每年在白金汉宫的正式下午茶会,男性来宾则仍着燕尾服,戴高帽及手持雨伞;女性则穿白天洋装,且一定要戴帽子。  3、通常是由女主人着正式服装亲自为客人服务。非不得以…才请女佣协助以表示对来宾的尊重。  4、一般来讲,下午茶的专用茶 为祁门红茶,大吉岭与伯爵茶、锡兰红茶,若是喝奶茶,则是先加牛奶再加茶。  5、正统的英式下午茶的点心是用三层点心瓷盘装盛,第一层放三明治、第二层放传统英式点心Scone、第三层则放蛋糕及水果塔;由下往上开回吃。至于Scone的吃法是先涂果酱、再涂奶油,吃完一口、再涂下一口。  6、点心食用礼仪。由淡而重由咸而甜。茶点的食用顺序应该遵从味道由淡而重,由咸而甜的法则。先尝尝带点咸味的三明治,让味蕾慢慢品出食物的真味,再啜饮几口芬芳四溢的红茶。接下来是涂抹上果酱或奶油的英式松饼,让些许的甜味在口腔中慢慢散发,最后才由甜腻厚实的水果塔,带领你亲自品尝下午茶点的最高潮。  7、严谨的态度。这是一种绅士淑女风范的礼仪,最重要是当时因茶几乎仰赖中国的输入,英国人对茶品有着无与伦比的热爱与尊重,因此在喝下午茶过程难免流露出严谨的态度。甚至,为了预防茶叶被偷,还有一种上了锁的茶柜,每当下午茶时间到了,才委由女佣取钥匙开柜取茶。  8、品赏精致的茶器。  下午茶必备茶具:  1. 茶杯  2. 茶壶  3. 三层(二层)点心盤  4. 糖罐  5. 奶盅瓶  6. 保温棉罩  7. 茶匙  8. 托盤(端茶品用)  9. 沙漏(计时器)  10. 滤茶器  11. 茶叶量匙  12. 摇铃  13. 蕾丝桌巾  14. 温热器  15. 个人点心盤  16. 果酱及奶油盤  17. 餐具(奶油刀、蛋糕夹、蛋糕铲刀、叉等_)  18. 茶渣碗  19. 瓷器热水壼

到此,以上就是小编对于英式下午茶具的摆放的问题就介绍到这了,希望介绍关于英式下午茶具的摆放的2点解答对大家有用。

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