功夫茶具盖碗使用方法,功夫茶具盖碗使用方法视频

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于功夫茶具盖碗使用方法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍功夫茶具盖碗使用方法的解答,让我们一起看看吧。单手盖碗泡茶的手法?步骤/方式1盖碗泡茶的第一步就是赏茶,取出少量茶叶放在茶荷上,观察...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于功夫茶具盖碗使用方法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍功夫茶具盖碗使用方法的解答,让我们一起看看吧。

单手盖碗泡茶的手法?

步骤/方式1

功夫茶具盖碗使用方法,功夫茶具盖碗使用方法视频

盖碗泡茶的第一步就是赏茶,取出少量茶叶放在茶荷上,观察茶叶的形态和色泽,同时轻轻嗅闻茶叶的清香味,将茶叶放在专门的克称上称茶的重量

步骤/方式2

进行盖碗泡茶前,需要用烧好沸水冲洗茶碗,主要目的是清洗茶具,同时提高盖碗内部的温度,有利于冲泡茶水是保留茶汤原本的味道,不影响整体的香气和滋味。

步骤/方式3

根据盖碗的容量放入合适的茶叶,就以容量110毫升的标准茶碗为例,冲泡红茶和白茶只需要投放5克茶叶即可,若是选择岩茶则需要8克茶叶,合适的比例才能最好的提现茶汤风味。

步骤/方式4

功夫茶具的使用顺序?

功夫茶茶具使用步骤

一. 温茶器:是指泡茶前先将沸水注入盖碗或茶壶,一来有清洁茶具之效能,二来能提高茶具之温度令其完全发挥茶叶之色、香,味的本质。

二. 洗杯:使用专门的洗清洁,仔细地将茶器和杯具清洗一遍。

三. 置茶:用盖杯的茶器可以直接加入茶叶,即置茶,投茶量则视乎所冲泡之茶类与及个人之口味。

 使用茶壶时则可能需要用茶漏帮忙置茶,再用手轻拍茶壶,令茶叶摆放得平均。

 四. 洗茶:茶叶是农产品,冲饮时要先清洗,只需注水于茶叶中,然后马上倒出便可。
五. 注水:不同的茶叶要不同的水温,视具体情况而定。注水于盖杯时可高冲,使茶叶滚动。注水于茶壶时切忌太速,以致茶叶冲出壶外。注入沸水后,高温会令茶壶产生泡沫,轻轻抹去。
六. 浸泡:盖上茶器盖子,同时也可用盖来翻动茶叶,使茶叶更易散开。用紫砂壶冲泡时则可再用热水温壶,用热力外内一起将茶味迫出来,但玻璃茶壶则不宜。
七. 出茶:出茶时可先倒入茶海,再倒入饮杯。亦可直接倒入饮杯,先将茶杯整齐排列,以打圈式倒茶 (亦叫作关公巡城),令每个茶杯都平均注满,直到后来每滴倒下时 (亦叫韩信点兵)也要平均滴下,使每杯的茶色及茶味浓度亦能相等。倒出时要沉壶提手(即茶壶要自然垂低,手腕提高而手肘沉下),动作自然舒适为上。如果出茶不顺,可以使用茶通

盖碗泡茶抓碗法?

盖碗泡茶抓碗是一种中国传统的泡茶方式。其步骤如下:

1. 准备好泡茶的器具,包括茶杯、茶叶、茶壶等。

2. 把茶叶放入茶壶中,用温水冲泡一两次,然后倒掉,这一步叫“洗茶”。

3. 将茶壶中的茶叶加水,待茶汤泡好后,先将茶杯洗一遍,再用茶水将茶杯倒满,倒掉,这一步叫“养杯”。

4. 最后,用左手握住茶碗的底部,右手将盖子提起,然后将盖子置于左手上方,左手再将茶碗底部抬高,右手将茶叶从茶壶倒入茶碗中,这一步叫“抓碗”。

这种泡茶方式注重注意每一个细节,既可以体现出传统文化的韵味,又可以使茶叶的品质更好地展现出来。

1 三指法。三只手指拿捏盖碗,称为三指法,是目前使用最为普遍的拿盖碗方法。 手法观感比较优雅,很多茶友都用这种手法,特别是一些女性朋友。

2 抓碗法。运用这种手法的人不是很多,且姿势没有三指法柔美,需要整只手抓住盖碗,比较烫手,在茶艺表演中,多为男士使用。

茶珍使用方法?

基础冲泡法

冲泡茶珍的时候,大家可以直接选用透明度高的玻璃杯来进行,或者是使用盖碗也可以,首先对即将冲泡茶珍的茶具进行充分的烫洗,如果是选用玻璃杯冲泡茶珍的话,大家可以先在杯中置入一块茶珍,如果是盖碗,取用半块茶珍也可以了,然后往杯中加入沸水,大家会看到茶珍逐渐融化,茶汤开始变得浓醇,这时候就可以服用这款茶珍了。

特色冲泡法

在冲泡茶珍的时候,也有一种非常特色的冲泡方法,这种冲泡方法为“鸿运当头”,寓意美好,在逢年过节的时候,非常适合采用这种冲泡法,大家可以先对玻璃杯进行沸水烫洗,然后再往玻璃杯中加入100度的沸水至杯中的7分满位置,然后置入茶珍,大家会看到茶珍漂浮在水面之上,随着慢慢的转动,会逐渐释放出红棕色的天然成分在杯中,看着就赏心悦目

到此,以上就是小编对于功夫茶具盖碗使用方法的问题就介绍到这了,希望介绍关于功夫茶具盖碗使用方法的4点解答对大家有用。

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