文章简介:新鲜采摘的蔬菜
一个下雪的早晨,钱道安举办了一场以“雪”为主题的茶会,悼念父亲李修。利休按照约定的时间来到了多安家,正巧看到多安戴着斗笠从菜地回来。利休开始猜测:道安会用什么菜肴来招待自己呢?寒冷的雪天,茶会菜肴应以新鲜采摘的青菜为主。
一个下雪的早晨,钱道安举办了一场以“雪”为主题的茶会,悼念父亲李修。
利休按照约定的时间来到了多安家,正巧看到多安戴着斗笠从菜地回来。利休开始猜测:道安会用什么菜肴来招待自己呢?在寒冷的雪天,茶会菜肴应该给客人带来温暖,帮助他们御寒。那么,如何用新鲜采摘的蔬菜达到这种效果呢?道安的创意是什么?
然而,当菜肴上桌时,利休打开碗盖,看到的是春天很少见的鲈鱼,而新采摘的蔬菜只是陪衬。
利休非常失望,当场教训了多安。他说:
“茶道菜肴的关键在于用心体现古朴的优雅,而不是简单地用稀有、昂贵的东西来招人喜欢。”
原作:千鹤大师