茶具与茶叶鉴赏,茶具与茶叶鉴赏论文

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于茶具与茶叶鉴赏的问题,于是小编就整理了2个相关介绍茶具与茶叶鉴赏的解答,让我们一起看看吧。茶盏和茶杯的区别是什么?在宋代,喝茶的器具叫作茶盏,明清之后则开始称为茶杯。所以茶杯和茶盏都可以视...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于茶具与茶叶鉴赏的问题,于是小编就整理了2个相关介绍茶具与茶叶鉴赏的解答,让我们一起看看吧。

茶盏和茶杯的区别是什么?

在宋代,喝茶的器具叫作茶盏,明清之后则开始称为茶杯。所以茶杯和茶盏都可以视为喝茶器具的统称,包括建盏、钟式杯、压手杯、罗汉杯、卧足杯等等多种类型。而狭义上,茶盏指的是建盏,属于茶杯的一种。

茶具与茶叶鉴赏,茶具与茶叶鉴赏论文

区别:制作工艺不同,形状不同,材质也不同,如下:

1,建盏饮茶能够长时间保温,且能提高茶汤碱性,从而更好的激发茶香

2,茶杯的用途宽泛得多,比如玻璃杯、保温杯,用途考虑的是多样性,在特定行为层面总归有所差别。

3,建盏是一种口大底小,形如漏斗的茶具,俗称“斗笠碗”,

4,建盏属于黑釉瓷器,用建盏盛茶汤好看,但不适宜小口饮茶,所以建盏的欣赏价值被认为大于实用价值。

区别就是容量不一样:

茶盏,以建盏这一茶盏为例,建盏的容量小到一口杯,大到一盖碗,都是为了人们的品茶设计,闻茶香品茶汤,容量是最恰到好处的。另外建盏还有注水线这样的设计,倒茶时既能防止茶汤溅出,又能标出适当的水位,在喝茶时注水线和嘴唇相贴合,还可以防止茶汤流出。

茶杯则没有这么讲究,一般杯的容量都是200-250ml之间,其实这并不是适合品茶的容量,茶水长时间放置会散失香气,一次倒水太多也会影响散热,所以真正懂茶品茶的人,用的大多不是大杯,因为体验明显不如茶盏。

1、现代人喝茶,大多用的茶杯,因为茶杯是带有手柄的,拿起来就喝,不会烫到自己。而茶盏很多人都没怎么见过,以为茶盏是最小的。其实,并非如此,我们有一个成语,叫做“推杯换盏”,是用来形容筵席上面的场面的,从这个成语可以看出,古时候的茶盏并不小,比茶杯更大。

不过,现在不同了,事物变迁,茶盏和茶杯在形状和大小上面有了很大的变化,有的茶盏比茶杯大,有的茶盏比茶杯小,这个都是厂家设计得不一样而已。不过,二者之间还是有一些区别的,茶盏其实是没有手柄,也没有盖子的,而茶杯一般是有手柄,有的还会有盖子。茶盏的口径很大,不过不高,而茶杯的很高,口径却较小。

2、茶盏和茶杯的区别不仅体现在外观上面,在用途方面,也是有极大的区别的。茶杯有两种,有的是大的,有的是小的,小的茶杯主要是用来喝乌龙茶的,这种叫做品茗杯,这种杯子可以喝闻香被搭配使用。而大杯则是直接用作泡茶喝盛茶的曲剧的。

茶盏的口径很大,一般比茶盏的高度更大,适用于喝功夫茶,因为口径很大,所以散热很快,在劳累了一天之后,用茶盏喝功夫茶,茶散热很快,不会烫到,而且还更加方便闻香。

茶壶和茶杯的寓意?

茶壶寓意着吉祥、祝福、文化、尊重,象征着启福迎祥,茶壶具有悠久的文化历史色彩,同时也是庄重、正式的器具代表,茶壶与茶不可分割,因此茶壶愉悦美好的事物,具有祝福、和谐、吉祥的寓意,同时茶壶也代表者人们的一种精致的生活方式。

使用茶壶的注意事项

1、旧时,人们要远行分离时,会以敬酒(茶)的方式辞别,这时壶嘴就是对着离人的杯子。故壶嘴对人有寓意此人要离开了的意思。

2、壶嘴不冲人是中国比较特殊的民俗,如果冲着人,就意味着不吉祥和不礼貌是对人的不尊重。这种说法源于“孔子拜师”孔子拜师老子,给老子敬茶行拜师礼

老子接茶后,孔子将茶壶放在搁几上但是,壶嘴正冲老子老子将茶扔掉,遂闭门不见。

到此,以上就是小编对于茶具与茶叶鉴赏的问题就介绍到这了,希望介绍关于茶具与茶叶鉴赏的2点解答对大家有用。

相关推荐