福建功夫泡茶具,福建福建功夫茶冲泡的全部器具包括

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于福建功夫泡茶具的问题,于是小编就整理了3个相关介绍福建功夫泡茶具的解答,让我们一起看看吧。福建功夫茶的全部器具?工夫茶是中国民间品茶习俗。流行于广东潮汕、福建漳泉等地。工夫茶离不开茶具,茶...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于福建功夫泡茶具的问题,于是小编就整理了3个相关介绍福建功夫泡茶具的解答,让我们一起看看吧。

福建功夫茶的全部器具?

工夫茶是中国民间品茶习俗。流行于广东潮汕、福建漳泉等地。工夫茶离不开茶具,茶具指泡饮茶叶的专门器具,包括壶,碗,杯,盘,托等。一套精致的茶具配合色,香,味三绝的名茶,可谓相得益彰。茶风兴盛,茶具品种越多,质地精美。广东潮州和汕头盛行功夫茶,功夫茶最讲究茶具。潮汕功夫茶所用的茶具最少需要十种。

福建功夫泡茶具,福建福建功夫茶冲泡的全部器具包括

功夫茶具有哪些东西?

1、茶杯与杯垫:茶杯的种类、大小应有尽有。喝不同的茶用不同的茶杯或者茶具。为便于欣赏茶汤颜色,容易清洗,杯子内面最好是白色或者浅色的上釉。对杯子的要求,最好能做到“握”、“拿”舒服,“就口”舒适,“入口”顺畅。

2、盖碗或者茶壶:这由品茗者人数或者是泡茶者喜好决定,自饮品茗用盖碗能更好体会茶汤之味,有游客来访可用茶壶。

3、茶海:又名公道杯。形状似无柄的敞口茶壶。为避免倒出的茶汤浓淡不均,就先把茶汤全部倒至茶海中,然后再分至各人杯中。同时用不锈钢的过滤器,置于茶海之上,使茶汤由过滤器流入茶海,可沉淀过滤茶渣茶末。因为茶汤先倒到茶海,所以茶汤比较均匀,不会前面到出来的比后面倒出来的淡,比较公道,所以又称公道杯。

4、茶道六君子:分别包括茶夹、茶拔、茶针、茶匙、茶漏、茶筒。

5、闻香杯:闻香杯顾名思义是用来品味茶的香气的杯子,闻香杯一般用陶瓷材质的比较好,因为用紫砂的话,紫砂的透气性好,茶汤的香气会被吸附在紫砂里面,虽然从冲泡品饮其内质方面来说是紫砂的为上,但如果是用于闻香气的话,最好用陶瓷的。

6、茶宠:顾名思义就是茶水滋养的宠物,多为澄泥或紫砂烧制的工艺品,市面上也有一些瓷器或木质的茶宠。茶友们在喝茶时,会常用茶蘸茶汤涂抹或以剩下的茶水直接浇于茶宠之上,在积年累月的茶汤滋润下,茶宠就会变得温润可人,茶香四溢。

7、茶巾:冲茶泡茶过程中难避免溅出水花,备好一方吸水茶巾方便擦拭滴落在桌上的茶水杂水。

福建工夫茶泡茶流程?

1.备具:准备好茶具和茶叶。

2.洁具:用热水清洁茶具。

3.赏茶:把茶叶放入盖碗中,倒入热水,待茶叶散开后,将茶汤倒入公道杯中,供宾客欣赏茶叶的色泽和形态。

4.置茶:将适量的茶叶放入茶壶或茶杯中。

5.温润泡:将热水倒入茶壶或茶杯中,待茶叶散开后,将茶汤倒入公道杯中,供宾客欣赏茶叶的香气。

6.正式冲泡:将热水倒入茶壶或茶杯中,等待1-3分钟,让茶叶充分浸泡。

7.淋壶:用热水浇淋茶壶的外部,使茶汤更加均匀地分布在壶中。

8.洗杯:用热水清洁茶杯。

9.斟茶:将茶汤倒入茶杯中,倒七分满即可。

10.奉茶:将茶杯端起,放在宾客的右手前方,表示尊敬。

【功夫茶具介绍】什么是功夫茶具?

功夫茶是中国民间品茶习俗,流行于广东潮汕、福建漳泉等地,功夫茶离不开茶具,茶具指泡饮茶叶的专门器具,包括壶,碗,杯,盘,托等。今天就给大家具体介绍一下什么是功夫茶具?

传统意义上的功夫茶具包括玉书畏、潮汕炉、孟臣罐、若琛瓯,故称“烹茶四宝”。

现代功夫茶具通常包括茶盘、盖碗或紫砂壶、公道杯、茶道组、茶荷、品茗杯、杯托等。

盖碗上有盖、下有托、中有碗,是泡茶的主泡器。

公道杯是用于中和茶汤,分茶入杯。

茶道组用于辅助泡茶。

茶荷用于盛放茶叶,鉴赏茶叶。

品茗杯用于品饮茶汤。

杯托用于盛放茶杯。

到此,以上就是小编对于福建功夫泡茶具的问题就介绍到这了,希望介绍关于福建功夫泡茶具的3点解答对大家有用。

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