耀州瓷器茶具八件套,中国耀州瓷茶具六件套

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于耀州瓷器茶具八件套的问题,于是小编就整理了2个相关介绍耀州瓷器茶具八件套的解答,让我们一起看看吧。耀州窑瓷器市场行情一路飙升,2018年市场行情如何?瓷器美在器物的形制、釉色、胎质给人的份...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于耀州瓷器茶具八件套的问题,于是小编就整理了2个相关介绍耀州瓷器茶具八件套的解答,让我们一起看看吧。

耀州窑瓷器市场行情一路飙升,2018年市场行情如何?

瓷器美在器物的形制、釉色、胎质给人的份量或稳重感,耀州窑在这几方面都是瓷器史上中上水准。我没见过太难看的真耀州。

耀州瓷器茶具八件套,中国耀州瓷茶具六件套

耀州的釉色,青绿色,雅致;

器型总给人庄重感,哪怕是件小洗子;

多用刻花,刀法恣意奔放,没见到这样的东西,总控制不住要掏钱

胎质,稍差,也是唯一较景德镇瓷器显不足的缺憾

耀州瓷器,即便价格不高,但值得收藏、它会培养你自己的气质,庄重、自我、雅致!

来自神秘东方的宝藏:

耀州瓷文化

耀州窑是中国传统制瓷工艺中的珍品,

位于今陕西省铜川市的黄堡镇,

唐宋时属耀州治,

在唐代就是中国陶瓷烧制的著名产地。

宋代更进一步达到鼎盛,

成为我国“六大窑系”中最大的一个窑系,

是北方青瓷的代表。

耀州窑位于今陕西省铜川市黄堡镇,始烧于唐代,成熟于五代,鼎盛于北宋,是北宋八大窑系之一,也是宋代民间青瓷主要产地之一。金代延续发展,元代转型后走向衰落。耀州窑在北宋北方青瓷中最负有盛名,装饰手法上以刻花和印花为主,刻花刀法犀利流畅,有“刀刀见泥”之美誉,立体感非常强。其纹饰更加丰富多样,典型纹饰有婴戏纹,牡丹纹,团菊纹,海水游鱼纹等多种纹饰,正因为耀州窑极富艺术性的装饰,在各窑系中堪称翘楚,于神宗元丰至徽宗崇宁的三十来年间,曾为宫廷烧制供瓷。



因耀州窑为我国发掘规模最大的瓷窑遗址,出土量也十分惊人,所以在市场流通度也相对较好,近十几年来,明清瓷价格一路走高,官窑瓷器动辄上百万千万,高古瓷的行情一直处于低谷,近年来,随着人们对宋瓷的认知,不光是传统的五大名窑价格高企,其他极富有艺术性的民间窑口,如磁州窑的剔刻品种、以釉色取胜的龙泉窑、具有独特风格的吉州窑,以及纹饰精美的耀州窑等,价格也在一路攀升,这些窑口中较好的品种和品相完美的瓷器同样也能高达百万,不过比起明清瓷官窑质优者动辄上千万的价格,耀州窑瓷器的价格仍在远远低于其艺术性所回馈的市场价值,所以,正在收藏道路上探索的朋友,不妨关注一下宋瓷中一些富有艺术性的窑口,这些窑口中的精品仍然有较大的升值潜力及空间。

水浒传中,武松叫店家筛一碗酒,为什么要用筛呢?

水浒中,店家筛酒的情节有很多,其中一处就发生在武松打虎之前,在阳谷县吃酒那段。书中写道:

武松入到里面坐下,把哨棒倚了,叫道:“主人家,快把酒来吃。”只见店主人把三只碗,一双箸,一碟热菜,放在武松面前,满满筛一碗酒来。……店家去里面切出二斤熟牛肉,做一大盘子,将来放在武松面前;随即再筛一碗酒。武松吃了道:“好酒!”又筛下一碗。……洒家见武松全然不动,又筛三碗。武松吃道:“端的好酒!主人家,我吃一碗还你一碗酒钱,只顾筛来。”

我们知道,酒是液体,为什么要用“筛”呢?

“筛”这个字有多种解释,其中有一种直接与酒相关,即斟酒的意思。古人喝酒向来有热酒的习惯。古代的酒大多是“米酒”或“黄酒”,杂质较多,将酒温热,可以将甲醇等杂质挥发掉,从而避免上头。所以,筛酒又引申为温酒。武松打虎的时间是十月热天,他到阳谷县地面时已是旅途劳累,口干舌燥。在这种情况下,武松急不可待要饮酒止渴,按理说是不用热酒的。

“筛”这个字除了斟酒、温酒之外,还有“筛除”“筛余”的意思。这和古代的酒有关。我国造酒的历史较为久远。最初人们将酒和酒糟不经过分离就直接食用,所以酒也被称为“醪”。这是酒精和发酵的粮食混合最为自然的形态。到了商周时期,人们逐步增加了新的制作工艺,用苞茅来过滤出更为清澈的酒水。苞茅是一种植物,能够过滤出清酒。《左传·僖公四年》有载“尔贡苞茅不入,王祭不共,无以缩酒,寡人是徵。”苞茅的价值大家可以感受一下。

在较长的时间内,古人酿酒采用的是压榨法。这种方法有两个弊端,一是酒与糟不能充分分离;二是酵母菌在酒精浓度达到20%后,就很难继续发酵,这就造成了酒精的度数不高,一般不会超过18度。当然,我们现在看这是极为健康的。到了元代,蒸馏技术逐步应用在制酒上,蒸馏酒开始大规模出现。李时珍在《本草纲目》中写道,“烧酒非古法也,自元时始创其法。用浓酒和糟入甑。蒸令气上,用器承取滴露。”这说的就是蒸馏技术。相对于清酒,蒸馏酒好处也显而易见。一方面,酒与糟可以实现最大限度的分离,酒液更为清澈;另一方面,酵母菌可以持续发酵,酒精的度数可以一高再高,甚至可以达到60度。

以上是我国古代酿酒情况的概述。水浒传写的故事背景是北宋末年,武松也是宋朝人,当时人们喝酒的应该就是“清酒”。这种酒,酒和酒糟没有充分分离,而且度数极低,店家用“筛”也是再正常不多的动作。同时,这也能很好地解释为什么武松连续喝了18碗酒还能上路,毕竟这酒的度数太低了。

我们这里的方言,现在几乎不用了,不过,问问老年人就知道,就是“烫”或“热”一壶酒。是不是“筛”这个字也不知道,所以,与“筛子”风马牛不相及。

过去,我们这里冬天喝白酒都要加热一下,趁热喝,喝到肚里,身上热乎乎的。并且,有一种用金属锡打制的酒壶,可以将酒装在锡壶中,然后直接用炉火加热。每逢家里有重要客人时,主人都要准备两个锡壶,并且要专门安排一个人负责“筛”酒,然后直接将锡壶送到客人饭桌上,再倒入酒杯,供大家饮用。“筛”酒人必须是办事稳妥之人,因为锡的熔点低于炉火的温度,有可能将锡壶烧坏,曾见过烧坏的锡壶,不过,酒的沸点远低于锡的熔点,只要锡壶中有酒,壶内温度就不会超过酒的沸点,外部温度要高一些,不过,锡是热的良导体,会将热很快从外部传到内部,所以,温度不会太高,起码不会达到锡的熔点,也就不会烧坏锡壶。

白酒经过加热,分子运动加剧,对人的味蕾刺激更加强烈,流经咽喉有一种火辣辣的感觉,难以下咽,所以,一直不太喜欢将白酒加热后再喝,倒是感觉凉一些口感更平稳,以致不仅不加热,有时还反其道而行之,用凉水或冰水浸泡一下再饮用。

到此,以上就是小编对于耀州瓷器茶具八件套的问题就介绍到这了,希望介绍关于耀州瓷器茶具八件套的2点解答对大家有用。

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