饮茶之忌（饮茶的忌讳有哪些）

文章简介：茶对人体健康的作用是毋庸置疑的，但不同的人有不同的要求，所以身体不好的人喝茶要慎重。主要可归纳为21条，具体如下： 1.发烧时忌饮茶。茶叶中的咖啡因不仅会使体温升高，还会降低药物的药效。 2、肝病患者忌饮茶。茶对人体健康的作用是毋庸置疑的，但不同的人有不同的要求，所以身体不好的人喝茶要慎重。主要可归纳为21条，具体如下： 1.发烧时忌饮茶。茶叶中的咖啡因不仅会使体温升高，还会降低药物的药效。 2、肝病患者忌饮茶。茶叶中的大部分咖啡因和其他物质都是由肝脏代谢的。如果肝脏有病，喝茶过多超过肝脏的代谢，就会损害肝脏组织。 3、神经衰弱者慎饮茶。茶叶中的咖啡因可以兴奋神经中枢。神经衰弱者喝浓茶，尤其是下午和晚上，会引起失眠，加重病情。白天可以早、下午各喝一次茶。不妨早上喝花茶，下午喝绿茶，晚上不喝茶。这样，患者白天就会精力充沛，晚上平静轻松，就能早点入睡。 4、孕妇应忌饮茶，尤其是浓茶。茶叶中含有大量的茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的生长发育有很多不利因素。为了保证胎儿智力的正常发育，避免咖啡因对胎儿产生有害影响，如果有过度刺激，孕妇应少喝茶或不喝茶。 5、哺乳期妇女不宜喝浓茶。过多的咖啡因会进入乳汁，间接引起孩子吸奶后的兴奋，很容易导致睡眠少、哭闹多。 6、溃疡病患者饮茶要慎重。茶是胃酸分泌的兴奋剂。喝茶会导致胃酸分泌增加，增加对溃疡表面的刺激。经常喝浓茶会使病情恶化。但病情较轻的，可以在服药2小时后喝点淡茶。加糖红茶和加奶红茶有助于消炎、保护胃粘膜，对溃疡也有一定作用。饮茶还可以阻断体内亚硝基化合物的合成，预防癌前突变。 7、营养不良者忌饮茶。茶有分解脂肪的作用。对于营养不良的人来说，喝茶来分解脂肪，会使营养更加恶化。 8、酒后慎饮茶。茶能兴奋神经中枢。醉酒后喝浓茶会增加心脏负担。喝茶还会加速利尿作用，使酒精中的有毒醛类在分解之前就从肾脏排出体外，对肾脏刺激性大，有害健康。因此，心肾疾病或功能较差的人不宜喝茶，尤其是大量浓茶。对于身体健康的人来说，可以喝少量的浓茶。起床后，可以吃大量的茶。水果，或者喝点醋，可以加快身体的新陈代谢，解酒醉。 9、用茶服药要小心。药物的种类很多，具有不同的特性。茶是否可以药用，不能一概而论。茶叶中的单宁酸和茶碱可与某些药物发生化学变化。因此，在服用安眠、镇静等药物以及含铁补血剂、酶制剂、含蛋白质药物等时，茶多酚很容易与某些药物发生相互作用。铁会发生反应并产生沉淀。不宜用茶送药，以免影响药效。有些中草药如麻黄、钩藤、黄连等不宜与茶同饮。一般认为，服药后2小时内不宜喝茶。服用某些维生素药物时，喝茶对药效没有影响，因为茶叶中的茶多酚可以促进维生素C在人体内的积累和吸收。同时，茶叶本身含有多种维生素，茶叶本身还具有提神作用。利尿、降血脂、降血糖等功效，可以增强药效，使人体恢复健康。

另外，人们常认为服用人参鹿茸等补品时不宜喝茶，这也是有一定道理的。 10、贫血患者不宜喝茶。茶叶中的鞣酸可以与铁结合形成不溶性的最终化合物，使人体无法获得足够的铁来源。因此，贫血患者不宜喝茶。 11、尿路结石患者忌饮茶。尿路结石通常是草酸钙结石。由于茶叶中含有草酸，钙随尿液排出体外，会形成结石。泌尿系结石患者如果大量饮茶，病情会加重。 12、忌空腹喝茶。空腹喝茶会稀释胃酸，抑制胃液分泌，阻碍消化，甚至引起心悸、头痛、胃部不适、头晕、心烦等“茶醉”现象，并影响蛋白质的吸收。还会引起胃粘膜炎。如果出现“茶醉”，可以含糖或喝点糖水来缓解。 13、饭前饭后忌大量饮茶。饭前饭后20分钟左右不宜喝茶。如果喝茶，会稀释胃液，影响食物消化。而且，由于茶叶中含有草酸，草酸会与食物中的铁和蛋白质发生反应，影响食物的消化。人体对铁和蛋白质的吸收。 14、睡前忌喝茶。睡前2小时内最好不要喝茶。喝茶会使精神兴奋，影响睡眠，甚至引起失眠。尤其是刚采摘的绿茶，饮用后，神经容易兴奋，引起失眠。 15、忌喝隔夜茶。最好现泡茶喝。茶叶放置时间过长，不仅会损失维生素等营养物质，而且还容易酸败变质，喝后容易生病。 16、忌喝头道茶，因为现代茶叶在种植、加工、包装过程中难免会受到农药、化肥、灰尘等物质的污染。初茶其实就是洗茶的水。在加入沸水之前应尽快清洗。这样泡出来的茶才是最卫生的茶。 17、忌喝劣质茶或变质茶。茶叶不易保存，容易吸潮发霉。有些人出于爱茶和节俭，不愿意扔掉发霉的茶叶。变质的茶叶含有大量对人体有害的物质和病菌，切不可饮用。优质茶叶冲泡后放置时间过长，茶汤也会因氧化和微生物繁殖而变质，这样的茶不宜再喝。 18、儿童不宜喝浓茶，因为茶浓度高时，茶多酚含量过多，容易与食物中的铁发生作用，不利于铁的吸收，容易引起缺铁。儿童贫血。儿童可以适量喝一些淡茶（成人喝茶浓度的三分之一）。对于学龄前儿童来说，可以喝一些生茶，因为生茶中茶多酚的含量较低。 19、冠心病患者饮茶要慎重。对于心率过快、早搏或房颤的冠心病患者来说，茶叶中的咖啡因和茶碱都是兴奋剂，可以增强心脏功能。大量喝浓茶会使心跳加速。往往会引发疾病或加重病情，所以这些人只能喝一些淡茶；相反，心率普遍低于60次/分钟的患者则应多喝茶，不仅无害，反而会使心率加快。具有配合药物治疗的作用。 20、老年人不宜喝生茶。所谓生茶，是指不经过揉捻直接干燥的炒青绿茶。这种茶外观呈天然绿色，其内部成分与鲜叶中所含的化合物基本相同。低沸点醛类化合物转化和挥发不多，香气严重青绿。老年人喝这种绿茶，对胃粘膜刺激性强，喝后容易胃痛；年轻人喝后还可能会感到胃部不适，即俗称的“刮胃”。如果误买了这种生茶，最好不要直接饮用。可以放在不油腻的铁锅里，用文火慢慢炒，烤一下，去掉青气。待有轻微栗子香气后即可饮用。 21、高血压患者不宜喝浓茶。每克沸水少于50毫升的茶被视为“浓茶”。

高血压患者如果喝太多或太浓的茶，咖啡因的兴奋作用会导致血压升高，对健康不利。