各种茶具泡茶的方式,各种茶具泡茶的方式有哪些

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于各种茶具泡茶的方式的问题,于是小编就整理了3个相关介绍各种茶具泡茶的方式的解答,让我们一起看看吧。茶具如何使用?各个茶具有哪些名称?茶具名称有:茶盘,茶叶罐,茶壶,盖碗。具体使用方法:1、...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于各种茶具泡茶的方式的问题,于是小编就整理了3个相关介绍各种茶具泡茶的方式的解答,让我们一起看看吧。

茶具如何使用?各个茶具有哪些名称?

茶具名称有:茶盘,茶叶罐,茶壶,盖碗。

各种茶具泡茶的方式,各种茶具泡茶的方式有哪些

具体使用方法:

1、茶盘

茶盘是用来盛放茶杯、茶壶、茶道组、茶宠乃至茶食的浅底器皿。有圆月形、棋盘形、扇形,也可以是单层或夹层,夹层用以盛废水,也可以是抽屉式的,也可以是嵌入式。

首先我们得有一个概念,茶器与茶与饮茶方式是随不同时代不同地域在不断变化的,并非一成不变,那么从理论上讲,一套完整的茶具就并非是完全固定的,更何况泡茶可以简单到一壶一杯,也可以很讲究,讲究到整个茶席布置都具有仪式感,风雅茶事,回归故里。

柴烧、壶、品茗杯

一套完整的茶具到底包括哪些?茶小逸今天就以最常见、最典型的几种泡茶饮茶方式来与大家一一讲解。

一、盖碗冲泡法

盖碗冲泡法是最基础常见的,也是适用最广的,几乎六大茶类都可以用盖碗来冲泡。

柴烧、盖碗、诗经、

1、对应的常见茶类

晒青绿茶、烘青绿茶、炒青绿茶、滇红、白牡丹等等。

2、用到的茶具包括:

主器具:烧水器、盖碗、公道杯、品茗杯

三种投茶法泡茶哪个好?

三种投茶法泡茶上投好

上投法:采用上投法泡茶,对茶选择较强,细嫩名优绿茶一般用上投法,如碧螺春、信阳毛尖等。如对松散型或毛峰类茶叶,都是不适宜的,否则,会使茶叶浮在汤面。

第一步: 准备一只玻璃小壶或高玻璃杯,倒入85℃的水至壶或杯的七分满。

第二步:置茶。拿茶拨向茶杯中投茶,大约3~5克。

第三步:待茶叶伸展开来即可饮用。

PS:用上投法泡茶,虽然解决了部分紧实的高级细嫩名茶因开水温度太高,从而造成对茶汤和茶姿的不利影响,但同时,采用上投法泡茶,会使杯中茶汤浓度上下不一,茶的香气不容易挥发。因此,品饮上投法冲泡的茶时,最好先轻轻摇动茶杯,使茶汤浓度上下均一,茶香得以透发。

没有好坏之分,不同的茶用不同的投茶方法

“上投法”:通俗地说就是:先倒水,后放茶!

适合密度较高的茶叶,也就是说干茶比较紧实的茶叶,一般是卷曲的或者抱团的!这种茶叶投入水中立即就会下沉!例如:铁观音茶

“中投法”:通俗来说就是到三分之一水之后,放入茶叶,然后再将水添满!

适合密度适中、茶形紧结香气高扬的茶叶!此类茶用中投法可以更好地激发茶叶香气,释放茶叶内质营养!

“下投法”:说的是先放茶叶,后加水。这是最普遍的一种泡茶方式,适用于比较难泡的茶叶,例如红茶普洱茶等。

喝茶茶具的正确使用方法?

1、温具。用热水冲淋茶壶,包括壶嘴、壶盖,同时冲淋茶杯,随后即将茶壶、茶杯沥干。温具的目的是提高茶具温度,使茶叶冲泡后温度相对稳定,不使温度过快下降,这对较粗老茶叶的冲泡尤为重要。

2、置茶。按茶壶或茶杯的大小,往泡茶的壶(杯)里置入一定数量的茶叶。置入茶叶后,可以观赏壶(杯)里的茶叶形状与颜色。如果所用来泡茶的是白色盖碗,则茶色与白色相映成趣,极具观赏价值。

3、冲泡。置茶入壶(杯)后,按照茶与水的比例,将开水冲入壶中。冲水时,除乌龙茶冲水须溢出壶口、壶嘴外,通常以冲水八分满为宜。如果使用玻璃杯或白瓷杯冲泡,可以特别注重欣赏的细嫩的茶叶,冲水也以七八分满为度。冲水时有“凤凰三点头”的讲究,就是将水壶下倾上提三次,这既是主人向宾客点头致意,也能使茶叶和茶水上下翻动,使茶汤浓度一致。

4、倒茶。冲泡好的茶应先倒进茶海里,然后再从茶海倒进客人的茶杯(品茗杯)中。茶海又称公道杯,取分茶公道之意。

5、奉茶。奉茶时,需要用茶盘托着送给客人,放置客人右手前方。奉茶的时候,主人还须用空余的手做出请茶的姿势,此时客人可用右手食指和中指并拢弯曲,轻轻敲打桌面,以表谢意。

6、品茶。茶泡好之后不可急于饮用,而是应该先观色察形,接着端杯闻香,再啜汤赏味。赏味时,应让茶汤从舌尖沿舌两侧流到舌根,再回到舌头,如此反复二三次,以留下茶汤清香甘甜的回味。

到此,以上就是小编对于各种茶具泡茶的方式的问题就介绍到这了,希望介绍关于各种茶具泡茶的方式的3点解答对大家有用。

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