大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饮白毫银针茶具的问题,于是小编就整理了6个相关介绍饮白毫银针茶具的解答,让我们一起看看吧。
白毫银针和白牡丹适合用什么茶具泡和喝?
最适合的茶具是白瓷盖碗。 白瓷盖碗可以让茶叶充分展开,让茶汤更加清澈,口感更加鲜爽。
白毫银针的冲泡方法,主要注意事项有二:其一,茶芽纤长细嫩,水温不宜过高,90度左右即可;其二,上好的白茶浑身披满白毫,冲泡时,热水不可直冲茶芽,应当先用90度左右的温水润湿盖碗底部和杯壁,然后再将开水注入盖碗中,让茶叶充分展开。
白毫银针冲泡法?
1.
盖碗法

先用热水烫洗白瓷盖碗,清洁茶具,提高茶具的温度,然后投茶3-5g,先用90度开水洗茶,激发茶香。重新注水后,出汤时间要快,第一泡控制在5秒左右出汤,后面每一泡的浸泡时间适当递增
2.
壶泡法

用大肚的紫砂壶冲泡也可以冲泡白毫银针,投茶5-6g,用90度开水洗茶、闻香后,第一泡45秒即可出汤品饮。或者用茶壶煮茶,煮茶法适合三年以上的白毫银针老茶,先将水煮沸,投茶10g左右,水再次沸腾后即可出汤。
银针白毫怎么冲泡?
白毫银针的冲泡步骤
1、茶叶选择
白毫银针的形、色、质、趣是名茶中绝无仅有的,选择茶芽头肥壮、肩披白毫、挺直如针、色白如银的干茶,闻一闻香气清高鲜爽,外形细秀、匀整。
2、准备茶具
冲泡白毫银针一般选用透明玻璃杯或盖碗杯,就如红茶一般,通过玻璃杯可以尽情地欣赏白茶在水中的千姿百态。
3、泡茶用水
新茶白毫银针冲泡法?
新茶白毫银针的冲泡方法
(1)备具:冲泡白毫银针可使用透明玻璃杯或带托茶碗,也可使用紫砂茶具。 (2)赏茶:用茶匙取出白毫银针少许,置于茶盘,供宾客欣赏干茶的`形与色,以引起对它的兴趣。
(3)置茶:一般一次饮用放入茶叶3~5克。
(4)洗茶:洗茶时动作要快,茶叶不可在水中久泡,以免茶叶中有效成份大量浸出而影响饮用效果。
(5)浸润:将85~95℃的开水(即水沸后让其自然冷却)少许冲入杯中,使茶叶浸润10秒钟左右。
(6)泡茶:随即用高冲法,按同一方向冲入开水100~120毫升。一般白毫银针可连续冲泡4~5次左右,以第二泡、第三泡的滋味为最佳。第一泡冲泡时间约为3分钟,等茶汤泛黄即可饮用,第二泡冲泡时间约为5分钟,后面几次的冲泡时间可根据实际情况而定。
白毫银针的三种泡法?
白毫银针的冲泡方法主要有三种,分别是:
1、盖碗法
先用热水烫洗白瓷盖碗,清洁茶具,提高茶具的温度,然后投茶3-5g,先用90度开水洗茶,激发茶香。重新注水后,出汤时间要快,第一泡控制在5秒左右出汤,后面每一泡的浸泡时间适当递增。
2、壶泡法
用大肚的紫砂壶冲泡也可以冲泡白毫银针,投茶5-6g,用90度开水洗茶、闻香后,第一泡45秒即可出汤品饮。或者用茶壶煮茶,煮茶法适合三年以上的白毫银针老茶,先将水煮沸,投茶10g左右,水再次沸腾后即可出汤。
3、杯泡法
如果在外出差或者办公室上班,没有合适的茶具冲泡,也可以用200ml的透明玻璃杯来泡饮白毫银针。投茶3-5g,注入90度开水,先洗茶、闻香,倒掉后再重新注水,根据个人口味灵活掌握出汤时间。
白毫银针可以冷泡吗?
回答:可以冷泡。
1. 白毫银针是属于白茶的一种,白茶的特点是采摘后的茶叶没有进行发酵和揉捻工艺,它们的芽叶含水量高,嫩度高,易于保存,可以制作成白茶和祁门红茶,白茶亦称“新茶”或“嫩茶”,用来泡茶时,只需用80℃以下的温水冲泡就可以了。
2. 白毫银针的口感香醇,滋味清雅,喝起来不刺激,非常适合冷泡。
白毫银针的冷泡方法是放在茶具里,注入凉开水或冰水,放在冰箱冷藏室里泡够2~3小时或冷泡一整夜,茶味香气更为扑鼻,口感更为柔和,营养成分也更多,多喝对健康有帮助。
到此,以上就是小编对于饮白毫银针茶具的问题就介绍到这了,希望介绍关于饮白毫银针茶具的6点解答对大家有用。