大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于茶道入门茶道基本知识茶具的问题,于是小编就整理了1个相关介绍茶道入门茶道基本知识茶具的解答,让我们一起看看吧。
茶道初入门:该如何挑选一套茶具?
一般来说,现在通行的各类茶具中以瓷器茶具、陶器茶具最好,玻璃茶具次之,搪瓷茶具再次之。因为瓷器传热不快,保温适中,与茶不会发生化学反应,沏茶能获得较好的色香味;而且造型美观,装饰精巧,具有艺术欣赏价值。陶器茶具,造型雅致,色泽古朴,特别是宜兴紫砂为陶中珍品,用来沏茶,香味醇和,汤色澄清,保温性好,即使夏天茶汤也不易变质。
乌龙茶香气浓郁,滋味醇厚。冲泡时,茶叶投放前,先以开水淋器预温;茶叶投放后随即以沸水冲泡,并以沸水淋洗多次,以发茶香。因此冲泡乌龙茶使用陶器茶具最为适合。但陶器茶具的不透明性,沏茶以后难以欣赏壶中芽叶美姿是其缺陷,这对泡饮名茶就不适宜了。
如果用玻璃茶具冲泡,如龙井、碧螺春、君山银针等名茶,就能充分发挥玻璃器皿透明的优越性,观之令人赏心悦目。
刚入门的爱茶者,如是办公室需要可以按布局选一套装,符合档次和本人气质就可以,土豪的选择更多现在有专业的空间设计师,这两类需求本答不考虑,现在主要说说个人家庭爱茶者的入门选择。
一,先选全套便宜实用的,不要选贵的,因为茶道的爱好就是有繁入简,爱好到收藏的淘汰过程。全套有助学习和了解茶道的知识,选便宜的是为了扔等熟悉顺手后再入手几件有分量的喜爱之物。
二,茶盘建议根据家居环境选择大小,最好用竹的带下水的,等时间长了再根据需要选好材质,时尚的便携的或茶席。
三,烧水壶,家里常有客人的建议选个带消毒的套装,如就个人没必要,因为茶具无论入门者还是资深者都要注意保持常清洁。
四,壶和水杯,建议先选一个便宜的紫砂壶和一套盖碗,六个公用口杯一个自用口杯。以后再根据爱好收藏壶呀什么的,前期贵的真没用。
五,茶漏呀茶巾呀六君子呀茶宠呀等都招呼上,但建议便宜的,因为这些以后你都会扔了或者那样用顺手了换成好材质贵的,前期你根本不知道什么有用什么顺手,还有茶巾一定要有会用并常用。
六,既然爱上喝茶了,飘逸壶就是办公室必备了,用来用去还是它实用方便。
以上就是对入门者的建议,尽是个人经验不构成专业建议。
图一和二是我十几年爱茶喝茶,到现在常用的茶具。图三是我一朋友十几年修茶道的到现在剩下的茶桌。
每个爱茶的人,都有一颗对抗平庸生活的诗心。
他们烹茶、品茶、说茶、以茶会友,生活过成了一首简趣小诗。即使独处也不感无聊乏味。
同喝茶一样,事茶前郑重其事地摆上茶具,也是对抗平庸生活的秘密武器。
细究起来,茶具其实比茶更深情。再好的茶也终有喝完的一天。而茶具,只要放得足够安稳,便会长长久久地在那儿。
随时待用。
好的茶具可以不多,可总得是你心仪的那一个。
器为茶之父
茶与茶具的关系甚为密切
好茶必须用好茶具泡饮
才能相得益彰
一般平常喝的比较多的是红茶和绿茶。绿茶譬如福建安溪的铁观音,铁观音冲泡是非常讲究的,需要使用烧开100度的纯净水冲泡,像茶店里或是公司办公室、接待室使用的茶具大多数都是整套的,有木质的泡茶桌,主要用到的茶具有品茗杯、茶漏、盖碗、公道杯、茶托、茶捏、茶巾,陶瓷器具一般都是挑选江西景德镇陶瓷或福建德化陶瓷,这两个地方产的陶瓷工艺相对比较好,如果喝正山小种或大红袍建议选择玻璃器皿,这样可以很好看到茶的汤色。喝英式红茶可以选择工艺感比较强烈的陶瓷茶杯,搭配成套的茶盘,冲泡好后可以倒在玻璃茶壶里面,为了保温可以买一个带蜡烛的底座放在上面,再搭配一些小点心或是水果,味道和感觉都很好的哟
温馨小提示:茶还是喝有温度的好,凉茶伤胃!
到此,以上就是小编对于茶道入门茶道基本知识茶具的问题就介绍到这了,希望介绍关于茶道入门茶道基本知识茶具的1点解答对大家有用。