绿茶的泡饮技巧和方法（绿茶的泡饮技巧有哪些）

文章简介：绿茶，又称不发酵茶。是我国主要茶类之一，年产量约10万吨，居全国六大初级茶之首。因此，它被广泛食用。根据茶叶的嫩度和茶条的松紧程度，分别采用“顶抛法”和“底抛法”来冲泡绿茶。下面小编就来说说绿茶，又称不发酵茶。是我国主要茶类之一，年产量约10万吨，居全国六大初级茶之首。因此，它被广泛食用。根据茶叶的嫩度和茶条的松紧程度，分别采用“顶抛法”和“底抛法”来冲泡绿茶。下面小编就给大家具体介绍一下绿茶的冲泡技巧：

1、采用“顶抛法”冲泡茶条紧结的名优绿茶。

“加水法”是指先冲水，再加茶。适用于特别细腻的茶叶和形状紧实的高档名茶，如碧螺春、蒙顶甘露、景山茶、庐山云雾、永溪火青等。先将75-85摄氏度的开水倒入杯中，然后把茶叶放进去，茶叶就会慢慢下沉。

2、用散茶条“滴入法”冲泡绿茶

“下倒法”是先倒茶，后加水，适用于茶条松散的茶，如六安瓜片、太平猴魁等。茶的形态、茶汤的变化、茶烟的消散、茶与汤的最终形象。热气腾腾的时候闻着茶香，心旷神怡。

3.品尝绿茶的味道

品尝茶汤时，应小口抿，让茶汤充分接触舌头的味蕾。这时，用舌头和鼻子一起品味香气，感觉神清气爽。这称为初泡茶，注重品尝茶的鲜味和香气。喝到杯内茶汤剩下三分之一时，再加水，称为二泡茶。芳香四溢，愉悦身心。冲泡三遍后，茶味已淡。

这就是《绿茶冲泡工艺》的全部介绍。通过以上的讲解，您了解了绿茶的冲泡方法了吗？本文就为大家介绍到这里。希望对大家有帮助！